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果蔬清洗機(jī)如何利用臭氧殺菌

2014-8-27　　閱讀(638)

提供商	諸城市鑫鼎機(jī)械有限公司	資料大小	12KB
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資料類型	WORD 文檔	瀏覽次數(shù)	638次

【詳細(xì)說(shuō)明】      隨著科技的發(fā)展，人們一年四季都可以吃到新鮮的蔬菜水果。但是隨著近幾年食品安全問(wèn)題的不斷提出，農(nóng)藥殘留問(wèn)題也越來(lái)越受到人們的關(guān)注，清洗成為食用前一個(gè)*而又尤為重要的的步驟。一般家庭會(huì)使用清水和蔬果洗潔精來(lái)清洗蔬果，但隨著生活水平的提高，一些人把目光轉(zhuǎn)向具有臭氧殺菌等高科技技術(shù)的果蔬清洗機(jī)，果蔬清洗機(jī)的清洗效果更佳。

      果蔬清洗機(jī)具體作用點(diǎn)如下：

      1、去農(nóng)藥，果蔬清洗機(jī)內(nèi)加入的洗滌成分可以干凈無(wú)毒的清洗果蔬。

      2、去雜質(zhì)，任何一種果蔬制品，從摘下來(lái)的那一剎那，就必然沾染上了大量的雜質(zhì)如泥土之類，那么果蔬清洗機(jī)內(nèi)置的高頻超聲波可以很好的對(duì)果蔬的雜質(zhì)進(jìn)行清洗。

       3、殺菌，果蔬清洗機(jī)內(nèi)含有內(nèi)置的紫外線殺菌系統(tǒng)，可以有效的殺死大多數(shù)常見(jiàn)果蔬細(xì)菌，讓您免受拉肚子的痛苦。

      果蔬清洗機(jī)利用臭氧殺菌，臭氧可破壞有機(jī)農(nóng)藥化學(xué)鍵。清洗機(jī)設(shè)備有不少名稱，如果蔬消毒機(jī)、果蔬凈化機(jī)、果蔬解毒機(jī)等等。果蔬清洗機(jī)有效去除蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留和細(xì)菌。

      首先，臭氧具有分解農(nóng)藥和激素的作用。臭氧具有*的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無(wú)機(jī)化合物；其次，臭氧可以殺菌、消毒，這個(gè)作用是普遍被人們所熟知的。臭氧中單原子具有*的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無(wú)機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；zui后，分離重金屬離子。臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物沉淀分離出來(lái)。

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