　　在沒有冰箱和成熟的儲存技術(shù)之前，人們會把吃不完的肉制成肉干，比如有牛肉干、小魚干和豬肉脯這類美食?，F(xiàn)如今雖然有了冰箱和一系列的儲存技術(shù)，但肉干這類美食卻*留在人們心中，就像是牛肉干比新鮮牛肉更香，以及更有嚼勁，而且味道也更好。牛肉干最出名的兩個產(chǎn)地分別是內(nèi)蒙和四川，內(nèi)蒙的牛肉干偏咸香，而四川的牛肉干融合了辣和香。個人是更喜歡吃四川的麻辣牛肉干，麻麻辣辣十分過癮，尤其是看劇和喝酒的時候來上一根，簡直不要太幸福。

　　而牛肉的腌制入味，當(dāng)然少不了真空滾揉機(jī)。四川的趙總，研發(fā)了新型口味的牛肉干制作方法，為了避免對食材和腌制料的浪費(fèi)，特向公司采購了小型號的真空滾揉機(jī)，用于產(chǎn)品的反復(fù)試驗(yàn)。小型真空滾揉機(jī)優(yōu)勢就在于用料少，達(dá)到滿意的效果后，可以按照比例對產(chǎn)品進(jìn)行批量投入生產(chǎn)，設(shè)備的成本以及材料的成本也被大大的減少了。

　　真空滾揉機(jī)公司有部分型號的現(xiàn)貨，趙總貨款到賬后，車間師傅試機(jī)*沒有問題后，第二天就打包發(fā)貨了。

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牛肉腌制實(shí)驗(yàn)室滾揉機(jī)發(fā)貨四川

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