果汁總體增長(zhǎng)疲軟，結(jié)構(gòu)升級(jí)成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。橫向?qū)Ρ葋?lái)看，目前軟飲料行業(yè)中果汁行業(yè)產(chǎn)量同比增速zui低，在2013年行業(yè)更是出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)的局面；主要原因是需求端發(fā)生了巨大變化，占據(jù)大量份額的低端果汁不再受青睞，2016年我國(guó)果汁市場(chǎng)出現(xiàn)銷量、銷售額雙下滑。低濃度果汁近年銷量與銷售額持續(xù)下跌；中果汁表現(xiàn)則接近果汁整體，加價(jià)減量銷售額增長(zhǎng)幅度進(jìn)一步放緩；純果因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，消費(fèi)基數(shù)小，近年呈量?jī)r(jià)齊升趨勢(shì)，成為果汁消費(fèi)升級(jí)的方向。正如我們題目所說(shuō)，健康化的需求來(lái)帶化的需求，純果汁增長(zhǎng)空間廣闊。

NFC處于營(yíng)養(yǎng)層級(jí)zui頂端，發(fā)展?jié)摿薮蟆ＥcFC果汁相比，NFC果汁在加工過(guò)程中受熱時(shí)間比較短，營(yíng)養(yǎng)損失較少，更好地保持了新鮮水果的原汁原味，NFC保質(zhì)期短，一般需要冷鏈運(yùn)輸與低溫保存。隨著未來(lái)居民消費(fèi)層次的不斷升級(jí)，以及大城市冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、等配套服務(wù)的逐步完善，NFC果汁作為真正意義上的“鮮榨果汁”，更好的滿足了健康新鮮的消費(fèi)趨勢(shì)，未來(lái)發(fā)展前景將會(huì)更為廣闊。2016年中國(guó)NFC果汁銷售額不足100%果汁行業(yè)銷售規(guī)模的6%，人均消費(fèi)量不足0.013L，市場(chǎng)還處于發(fā)展初期階段。我們認(rèn)為營(yíng)銷戰(zhàn)略合理、產(chǎn)品品質(zhì)高、生產(chǎn)工藝*、冷鏈完善以及能有效降低成本的公司是理想的投資標(biāo)的。

天溢森美：NFC行業(yè)未來(lái)之星。天溢森美成立于上個(gè)世紀(jì)九十年代，原主要業(yè)務(wù)為冷凍濃縮果汁及其相關(guān)產(chǎn)品，其NFC產(chǎn)品2015年正式上市，占總收入2.8%，2016年猛增至25.5%。公司發(fā)展符合市場(chǎng)趨勢(shì)，具有諸多優(yōu)勢(shì)，如宣傳、包裝到位，產(chǎn)品品質(zhì)保障，制作工藝*，冷鏈系統(tǒng)完善，成本管控到位等。

匯源果汁：產(chǎn)品不斷升級(jí)創(chuàng)造行業(yè)機(jī)會(huì)。25年歷史構(gòu)建強(qiáng)*力，公司在中國(guó)純果市場(chǎng)及中果*穩(wěn)居*。公司收入結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，純果汁占比7年提升超過(guò)10%，公司毛利率持續(xù)上升。產(chǎn)品不斷創(chuàng)新是匯源生存的根本，在濃度、口味、包裝上升級(jí)，滿足不同類型消費(fèi)者不斷變化的需求，保持競(jìng)爭(zhēng)活力。