系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品，系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)，物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作，換熱效率高，減少結(jié)垢，增長(zhǎng)了水浴式殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間，整個(gè)系統(tǒng)控制采用 PLC 及觸摸屏界面操作，人機(jī)界面簡(jiǎn)單易懂，只需按動(dòng)啟動(dòng)按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。通過(guò)在高壓下用過(guò)熱水循環(huán)30分鐘來(lái)實(shí)現(xiàn)自身滅菌的。除菌后，系統(tǒng)逐步被降至生產(chǎn)溫度，就可以進(jìn)入生產(chǎn)階段。 產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)前期處理后，進(jìn)入殺菌機(jī)物料罐，輸送泵將產(chǎn)品送入套管熱交換單元進(jìn)行預(yù)熱。 zui后在管式熱交換器中進(jìn)行加熱，產(chǎn)品須在保溫管中保溫一定的時(shí)間以取得預(yù)定的殺菌效果。
 

　　設(shè)備安裝時(shí)可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓，支腳必須與地坪接觸。進(jìn)料泵4只腳同樣要求與地坪接觸，泵軸必須校正水平，以防設(shè)備使用時(shí)發(fā)生震動(dòng)。采用鏡面焊接技術(shù)，保持管道連接平滑，減少物料殘留；水浴式殺菌機(jī)采用波紋管連接，減少熱變形應(yīng)力；殺菌不足自動(dòng)返回管路，確保系統(tǒng)無(wú)菌性；冷卻管路連接法蘭采用蒸汽保護(hù)；采用熱回收技術(shù)，提高熱傳輸效率，節(jié)約能源；使用觸摸屏人機(jī)界面，實(shí)時(shí)控制液位、溫度。進(jìn)料泵必須保證電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方向的正確性，操作者面對(duì)葉輪，泵軸應(yīng)作逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，安裝好后可用手轉(zhuǎn)動(dòng)軸承是否靈活。