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技術(shù)文章

雙螺桿膨化機用途

閱讀:2805          發(fā)布時間:2019-10-12

                                                   雙螺桿膨化機用途

膨化機屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,集混合、剪切、加熱、揉和、冷卻和成型等多種工序為一體。例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等,其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。

     

膨化機的基本功能

膨化機功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域,以膨化機(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能,這些功能有:

1、凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊;

2、除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡;

3、脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%;

4、膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性);

5、膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化;

6、研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度;

7、均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式;

8、混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機產(chǎn)生期望中的混合量。

 

膨化機的特點

1、機型設(shè)計新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,生產(chǎn)效率高;

2、工作可靠,堅固耐用,故障率低,操作維修方便;

3、使用簡單方便,傳動平穩(wěn),噪聲低度;

4、主要部件采用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成,使用壽命長,生產(chǎn)飼料成本低;

5、干法膨化工藝,采用自熱方式,不需蒸汽系統(tǒng);

6、螺桿設(shè)計具有強大的自清潔功能,螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時,無需停車清理,螺桿具有很強的泵送作用,物料沾滯擴散作用較強,推進速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定;

7、螺桿出料嘴采用模塊式設(shè)計,調(diào)整方便,價格便宜;

8、可配備自動喂料系統(tǒng),喂料器為當今世界上新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動機控制的水平輸送螺旋,另一端與膨化擠壓機聯(lián)接,可通過調(diào)節(jié)進料量來控制膨化產(chǎn)量(定量供料,并能有效的防止物料結(jié)拱);

9、切割系統(tǒng),獨立的切割裝置與機體連接方便,快捷,變速切割刀頭,可方便地調(diào)節(jié)切刀,可方便地調(diào)節(jié)切刀和模板間的間隙,根據(jù)需要可配制不同的模板,確保所需的料徑和長度,生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品;

10、加工浮性飼料不需粘合劑,可在水中保持2小時以上穩(wěn)定性;

11、可加工¢1-20毫米的圓形產(chǎn)品(模板按需要定做);

12、主軸為組合結(jié)構(gòu),備用延長軸可適應(yīng)不同原料膨化加工;

13、中小型設(shè)備特別適合于科研機關(guān)、特種養(yǎng)殖場或中、小型飼料廠使用;

14、干濕兩用,在單螺桿膨化設(shè)備中30KW以上者可加調(diào)質(zhì)器濕法膨化,并均具有干濕兩用的能力。

 

膨化機的常見分類

一、玉米膨化機:其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物;

二、面粉膨化機:其主要是用來膨化小麥白面粉,這種膨化機有稱之為香酥果機;

三、大豆膨化機:其主要是膨化大豆使用,與谷物膨化機不同的是,大豆膨化機內(nèi)含有去油裝置,是根據(jù)大豆的含油量高特制作的一款機器;

四、飼料膨化機:主要用來膨化魚、蝦、寵物食品等特種養(yǎng)殖用顆粒飼料的生產(chǎn)。

五、特種原料膨化機,如阿膠制粒擠壓,聚乙烯醇膨化機。

 

大型膨化機的使用說明

1、先將螺桿,螺套放進機內(nèi)再將機頭螺母擰上旋緊、皮帶盤的后螺母寧靜,皮帶要拉緊;

2、把各種形上飛刀片安裝在螺桿伸出的小棒上,把小棒往后推實,各種形飛刀片與機頭螺 母平面的間隙調(diào)整至約0.-0.3毫米,各種形上飛刀片上有兩個螺釘,分別將它們對準小棒上的切平出,然后擰緊;

3、再將小棒上的兩個螺帽互相擰緊、防止飛刀在加工時受到擠壓往后退,然后將機器空轉(zhuǎn)一下,聲音正常方可開始加工;

4、開機后,在進口處慢慢地放進濕原料(就是在半兩料中拌入少量水,拌濕便可)待膨化物出來,馬上連續(xù)放進少量干原料,由于開始時溫度低,負荷重,柴油機的油門要開大一些,待小圓球出來成型后,逐步加快進料量,進料量以動力拖得動為原則;

5、一定要連續(xù)加工,加工時如發(fā)現(xiàn)進口處有原料王珊凡、或者膨化產(chǎn)品不慎調(diào)入進口處,立即用小木棒去掉,否則會影響進料量;

6、加工結(jié)束后,讓機空轉(zhuǎn)半分鐘至1分鐘,待里面殘留原料燒焦后,再關(guān)閉動力,先拆下小棒上的兩個螺母,再將六角飛刀上的兩個螺母勻松開,拿下飛刀,卸下機頭螺母及螺桿、螺套,清除原料至清潔干凈,以備下次開機。

 

膨化機的日常操作和注意事項

一、開機前注意事項:

1、檢查各部位,特別是各段膨化腔的連接螺釘、地腳螺栓、電機座與機架的連接螺栓、膨化腔與機架的螺栓聯(lián)接,不得有松動現(xiàn)象;

2、用手使主軸轉(zhuǎn)動,此時膨化腔內(nèi)不能有任何碰擦聲音;

3、啟動進料絞龍,檢查其無級調(diào)速性能,要求運轉(zhuǎn)正常;

4、開機前檢查并清理水路、汽路。所有過濾系統(tǒng)也需清理干凈;

5、開機前檢查電控部分的接線是否正確,各電機轉(zhuǎn)向是否正確,控制是否可靠有效。

二、停機注意事項:

1、停機后必需戴上防高溫手套,迅速卸下出料模,并立即趁熱清理干凈物料,并且要啟動主電機將膨化腔內(nèi)積存的物料排空,注意:玉米膨化前和后,應(yīng)加大豆粉將腔內(nèi)的物料沖洗干凈;

2、拆卸機時注意安全,噴嘴的正前方不能站人,避免膨化腔余壓造成的危險;

3、清理干凈機器后,按拆時的反順序裝好機器。

三、生產(chǎn)開機:

1、開機前要檢查各緊固件,不得有松動現(xiàn)象;

2、確保蒸汽與水能正常供給;

3、確保供電及電器設(shè)備正常;

4、首先打開蒸汽閥門,預(yù)熱膨化腔,初次預(yù)熱在100℃左右,檢查是否有漏水、漏汽現(xiàn)象;

5、一切正常后,開始啟動設(shè)備:啟動設(shè)備的順序為:拉開排料旁通,啟動調(diào)質(zhì)器、喂料絞龍、待旁通出口處有物料流出時,開始向調(diào)質(zhì)器內(nèi)加入蒸汽,觀察物料狀況,待正常后,開啟主電機,向膨化腔內(nèi)加少量的水,同時將物料喂入膨化腔內(nèi),當物料擠出后,調(diào)整產(chǎn)品的膨化效果和水分,同時掌握好蒸汽的加入量。

四、擠壓膨化生產(chǎn)操作順序

1、膨化大豆時,膨化腔進料口端的兩節(jié)為單螺頭,出料口端三節(jié)為雙螺頭;

2、將所有配置附件裝配完畢后,先向膨化腔夾套內(nèi)加汽預(yù)熱在100℃左右;將尾節(jié)膨化腔上的螺塞擰緊后回松3—4圈(根據(jù)松緊情況靈活掌握),擰緊螺塞緊定螺釘,將螺塞固定后即可進料;

3、在生產(chǎn)時,通過控制進料絞龍的無級調(diào)速機構(gòu),由慢至快,進料速度由小到大,待大豆粉從螺塞孔中噴出后帶上防護罩后即可進料投入生產(chǎn)。

 

大型膨化機的日常維護規(guī)程

1、設(shè)備運行每班生產(chǎn)結(jié)束后要內(nèi)外打掃干凈,尤其是膨化腔內(nèi)不得有殘存的物料,以免冷卻后結(jié)塊難以清理,夏季要注意高溫原料變質(zhì);

2、膨化機主軸大皮帶輪要注意經(jīng)常清掃,不得有集塵,否則會使皮帶輪不平衡引起膨化腔振動;

3、膨化機主軸承采用潤滑油潤滑,進料調(diào)質(zhì)器及其它傳動裝置軸承部分采用潤滑脂潤滑,潤滑油名稱及代號:ISO-VG68軸承油,潤滑脂名稱及代號:鈣基潤滑脂ZG3(GB491-65)主軸承必須定期更換新油,每工作250小時,全部更換新油,其它軸承部位,每工作48小時,注潤滑脂一次;

4、蒸汽調(diào)質(zhì)器上的鏈條傳動機構(gòu)要經(jīng)常加油潤滑,特別是靠進汽端的軸承要勤加油;

5、減速機內(nèi)機油應(yīng)控制在標定的油面上,工作250小時后換新油;

6、拆卸螺頭時,不得重敲、重撬,要經(jīng)常保持膨化機和附屬設(shè)備的清潔衛(wèi)生。

           膨化機以結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡單、生產(chǎn)效率高和可觀的經(jīng)濟效益,贏得了廣大用戶的青睞,它用大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,并可添加各種調(diào)料,利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。

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