電壓 |
380V |
功率 |
3Kw |
適用范圍 |
肉制品加工廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 |
肉餡菜餡快速加工設(shè)備多功能斬拌機(jī),利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌
肉餡菜餡快速加工設(shè)備多功能斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
肉餡菜餡快速加工設(shè)備多功能斬拌機(jī),利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌
勁創(chuàng)斬拌機(jī),就是把肉塊、果蔬 、豆腐等快速斬成泥的設(shè)備。斬拌機(jī)的斬刀高速豎立旋轉(zhuǎn),底下盛料的盤在下面沿軸橫轉(zhuǎn),所以肉塊和果蔬能快速成泥。省力省時(shí)省人工,斬拌機(jī)的速度可以根據(jù)客戶需要自行調(diào)節(jié)。斬拌機(jī)的斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)可到1.5mm的空隙狀態(tài),使斬切的產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,斬拌時(shí)間短,大大提高了肉制品的乳化效果,彈性、細(xì)膩度以及出品率。強(qiáng)大公司的斬拌機(jī)型號(hào)齊全,操作簡(jiǎn)單,可靠,適合不同用戶的需求!
本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小。斬拌時(shí)間短、大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、可靠、適合不同用戶的需求
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。