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高溫高壓熱水循環(huán)殺菌鍋返回列表頁(yè)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)700-1500

品牌jinchuang/勁創(chuàng)

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2022-07-26 09:57:00瀏覽次數(shù)：2975次

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產(chǎn)品分類品牌分類

殺菌設(shè)備: 巴氏殺菌低溫殺菌機(jī) 高溫殺菌鍋

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
功率	3kw	罐體結(jié)構(gòu)	單罐殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	內(nèi)徑	1200mm
殺菌方式	蒸汽殺菌鍋	殺菌溫度	65-95℃
外形尺寸	定做mm

公司生產(chǎn)的高溫高壓熱水循環(huán)殺菌鍋在材質(zhì)上有全不銹鋼殺菌鍋和碳鋼殺菌鍋，在殺菌方式上有蒸汽式、水浴式、噴淋式。在控制方式上有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)、在工作流程上又分為單鍋、雙層、雙并、三并。

詳情介紹

　　公司生產(chǎn)的高溫高壓熱水循環(huán)殺菌鍋在材質(zhì)上有全不銹鋼殺菌鍋和碳鋼殺菌鍋，在殺菌方式上有蒸汽式、水浴式、噴淋式。在控制方式上有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)、在工作流程上又分為單鍋、雙層、雙并、三并。

　　用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，高溫高壓熱水循環(huán)殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：

　　系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。

　　系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

　　有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓。提供過(guò)壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

　　--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。