簡介:
拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關(guān)、電機、減速機、鏈條等部分組成,主要適用于各種餡料,特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調(diào)速控制,可根據(jù)具體使用要求,調(diào)節(jié)打肉、拌餡速度。本機重量大,運轉(zhuǎn)穩(wěn)定。該設(shè)備為雙軸攪拌,共有12個攪拌匙,一次可以攪拌100kg左右的物料,攪拌方向為4種,正向為攪拌方向,反向為出料方向,該設(shè)備整機采用食品級不銹鋼制造符合食品,設(shè)備有大小之分,您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號的產(chǎn)品,同時該設(shè)備還有真空和不真空之分,一般情況下真空設(shè)備適用于對肉制品要求比較細膩的產(chǎn)品,真空設(shè)備價格一般比普通的拌餡機價格要貴許多。該設(shè)備傳動部分跟其他家是不一樣的,我們采用的事聯(lián)軸器傳動,運行速度穩(wěn)定而且噪音幾乎為零,該種傳動方式提高了設(shè)備的使用壽命。
優(yōu)點
1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動出料,勞動強度更低
4、旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
操作安全
1、當(dāng)拌餡機運轉(zhuǎn)時,轉(zhuǎn)盤內(nèi)的物料應(yīng)保持均勻分布狀態(tài)。
2、當(dāng)拌餡機運轉(zhuǎn)時,操作人員切記不要將手、抹布或工具等硬物置入蓋內(nèi),以防發(fā)生危險。
3、嚴禁將工具,零件及其它雜物置于拌餡機上。
4、拌餡機做清潔維護保養(yǎng)時,必須先切斷電源。