經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展帶動了人民生活水平的提高，生活質(zhì)量的提高也加快了人民的生活節(jié)奏。所以自動化加工也越來越受企業(yè)的青睞，不少生產(chǎn)廠家都開始著力于自動化車間的構(gòu)建，對此，勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司也順應(yīng)時代發(fā)展潮流，抓住市場機(jī)遇，提升設(shè)備本身的自動化生產(chǎn)能力，行星攪拌炒鍋就是在原有的技術(shù)上，吸收整合眾多食品專家的建議，從而研發(fā)出的一款新型攪拌設(shè)備，該設(shè)備具有受熱面積大，熱效率高，易于操作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
醬料行星攪拌炒鍋突出的特點就是粘度越高的物料，使用效果更好，因為這種物料的攪拌和炒制具有特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋，在加工的過程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，即便能夠加工出來，口感也不好。行星攪拌炒鍋特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，攪拌的過程刮底刮邊，360度*攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，適用于帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
醬料行星攪拌炒鍋的設(shè)計原理是，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，加熱方式多樣化，方便了人們的選擇。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，自傳與公轉(zhuǎn)的相結(jié)合，實現(xiàn)了傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。*的自動出料設(shè)計，是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，再利用液壓推力傾翻鍋體，實現(xiàn)自動翻鍋出料，安裝免拆裝攪拌器，清洗方便，節(jié)省人力。該系列設(shè)備采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量。
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