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上海新浪輕工機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空乳化機(jī)系列;攪拌機(jī)系列;香水制造設(shè)備;灌裝機(jī);輸送臺(tái);貼標(biāo)機(jī);膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實(shí)驗(yàn)室設(shè)備... |
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上海新浪輕工機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空乳化機(jī)系列;攪拌機(jī)系列;香水制造設(shè)備;灌裝機(jī);輸送臺(tái);貼標(biāo)機(jī);膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實(shí)驗(yàn)室設(shè)備... |
| 參考價(jià) | ￥2000-￥30000 |
更新時(shí)間：2023-04-21 11:27:43瀏覽次數(shù)：758
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| 布局形式 | 立式 | 電機(jī)功率 | 2-12kw |
|---|---|---|---|
| 動(dòng)力類(lèi)型 | 電動(dòng) | 攪拌機(jī)類(lèi)型 | 強(qiáng)力攪拌機(jī) |
| 生產(chǎn)能力 | 10-12000L/h | 適用物料 | 食品 |
| 物料類(lèi)型 | 液-液 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
| 轉(zhuǎn)速 | 14000r/min |
三級(jí)雞湯均質(zhì)機(jī)，納米均質(zhì)機(jī)，乳化均質(zhì)機(jī)，超高速均質(zhì)機(jī)，高湯均質(zhì)機(jī)
三級(jí)雞湯均質(zhì)機(jī)簡(jiǎn)介：
上海shsina均質(zhì)機(jī)三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作，zui雞轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，用于魚(yú)湯、雞湯、骨頭湯、雞汁的均質(zhì)，經(jīng)過(guò)均質(zhì)處理后的魚(yú)湯，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質(zhì)后的雞湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為*某分公司的河豚魚(yú)項(xiàng)目的魚(yú)湯均質(zhì)。
雞湯加入到菜肴或湯羹中，目的是為了提鮮，使味道更濃郁；根據(jù)菜肴不同，所用的雞湯原料也不同，有雞湯、牛肉湯、鮮魚(yú)湯（奶白湯）幾類(lèi)。
三級(jí)雞湯均質(zhì)機(jī)的工作原理：
三級(jí)均質(zhì)機(jī)就是雞效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子雞速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的雞切線速度和雞頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)雞頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的雞品質(zhì)產(chǎn)品。
三級(jí)雞剪切均質(zhì)機(jī)，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)雞剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPCRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
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高速均質(zhì)機(jī) ¥ 10000
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SXL-乳化機(jī)均質(zhì)機(jī) 離心泵 ¥ 10000
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SXL移動(dòng)式高剪切均質(zhì)機(jī) ¥ 10000
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