干豆腐皮機，沈陽干豆腐機器，山東干豆腐機，干豆腐生產(chǎn)線

自動干豆腐機生產(chǎn)出來的是東北地地道道的干豆腐（又干又薄又有筋道），保持了大豆的原有清香味，該干豆腐機機身2.7米，雙層折疊式，短機型，*，并可自由調(diào)節(jié)干豆腐的寬窄厚薄。

自動干豆腐機構(gòu)成:
    1、自動打腦機
    2、自動折疊機
    3、壓榨成型機
    4、自動剝皮機
    5、潑片機

    由機架、前后滾筒、輸送帶、潑漿斗、上下卷布架、傳動裝置和折疊小車等部件組成。將打碎的豆腐腦進行潑片、瀝水、成形、折疊?？蓾娭票∑?、厚片 .生產(chǎn)的干豆腐薄厚均勻，四邊整潔

    壓榨機：
    1.手動式，由龍門架，套盒，千斤頂組成，起到柞水，成型作用
    2.氣動式，由龍門架，氣缸，打氣泵，組成，起到柞水，成型作用

    起包（剝布）機：
    由機架上下毛刷輥、上下卷布輥、輸送帶和傳動裝置組成。可將干豆腐從上下兩層包布中剝離出來.

全自動干豆腐機操作要點：
1、點腦
由于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨銅勺的攪動，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可停止點鹵和銅勺的翻動，同時，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
我廠仿手工全自動干豆腐成型機配有自動攪腦系統(tǒng)，可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機通過管道澆在干豆腐的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的干豆腐，瀝水約1分鐘，再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝干豆腐。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使干豆腐蓋布和底布脫下來，干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。
干豆腐機設(shè)備自動打腦，自動潑包，自動折疊，自動壓榨，自動起包卷布，全自動一線成型。