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東北干豆腐機(jī)廠家

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  • 型號(hào) 仿手工干豆腐機(jī)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2018-05-16 16:10:08瀏覽次數(shù):1043

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東北干豆腐機(jī)廠家,專業(yè)干豆腐機(jī)生產(chǎn),干豆腐機(jī)器,報(bào)價(jià):/

詳細(xì)介紹

東北干豆腐機(jī)廠家,專業(yè)干豆腐機(jī)生產(chǎn),干豆腐機(jī)器

機(jī)器生產(chǎn)可以替代辛苦的勞動(dòng)力,同樣的效益為什么不選擇簡(jiǎn)單易學(xué)又能給你帶去更大效益的全自動(dòng)干豆腐機(jī)呢?來(lái)聯(lián)浩機(jī)械廠家學(xué)習(xí)技術(shù),免費(fèi)傳授給您經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)

 

小型干豆腐機(jī)制作干豆腐流程:
    選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
    選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的;
    質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
    大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無(wú)霉變、雜質(zhì)
    浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過(guò)浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
    清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
    磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t:磨豆時(shí):先開(kāi)機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
    磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
    煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開(kāi)始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
    細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
    小結(jié):經(jīng)過(guò)前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;PH值6.8~7。


全自動(dòng)干豆腐機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì):
    一、自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動(dòng)干豆腐機(jī)的主要特點(diǎn),其次用干豆腐機(jī)做出來(lái)的干豆腐不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
    二、全自動(dòng)干豆腐機(jī)做出來(lái)的干豆腐成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來(lái)的干豆腐不破不碎、易于以后的二次加工、無(wú)裂紋。
    三、全自動(dòng)干豆腐機(jī)做出來(lái)的干豆腐的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。
    四、全自動(dòng)干豆腐機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點(diǎn)漿相比制作簡(jiǎn)單、易于掌握、zui重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
    五、全自動(dòng)干豆腐機(jī)做出來(lái)的干豆腐厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。


聯(lián)浩生產(chǎn)的小型干豆腐機(jī)器代表普通加長(zhǎng)干豆腐機(jī)及手工家庭式生產(chǎn)干豆腐的一大革新,與同類產(chǎn)品相比,它具有以下優(yōu)勢(shì):
    1、機(jī)身短、一體化,安裝容易,操作方便,節(jié)省場(chǎng)地和空間,城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
    2、該機(jī)具有豆腦快速脫水功能,其產(chǎn)量是普通機(jī)型的2-3倍。2.8米的機(jī)組產(chǎn)量已超過(guò)市場(chǎng)上的5-6米的機(jī)組產(chǎn)量。
    3、自動(dòng)上料,自動(dòng)折疊干豆腐,寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
    4、該機(jī)具有自動(dòng)脫皮功能,可一次性脫皮或二次性脫皮,脫皮快、無(wú)破損。
    5、配有絲桿千斤頂型壓力機(jī)、液壓型壓力機(jī)。
    6、該機(jī)只需普通照明電源即可生產(chǎn)。
    7、關(guān)鍵部位不銹鋼化,根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機(jī)組。

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