食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
- 霧化的殺菌水可擴(kuò)大熱交換面積，實(shí)現(xiàn)高效率的熱交換模式
- 蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱交換。蒸汽熱量*利用，能源*，獲得zui大能源利用效率。
- 少量殺菌水快速循環(huán)，水溫均勻快速升溫達(dá)到設(shè)定的工作溫度。
- 噴嘴從不同角度噴射，創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流，從而使國內(nèi)溫度均勻分布
- 采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響，實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌"的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對于罐裝食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。
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