詳細(xì)介紹
諸城鼎盛醬鹵鴨高溫高壓殺菌鍋設(shè)備具備特點(diǎn):
1. 本設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置*技術(shù),結(jié)合我們技術(shù)的優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)制造的,具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定性和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
2. 主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)*安全檢查合格,保護(hù)裝置安全可靠。
3. 殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破損,這是一種好的現(xiàn)象。與此同時(shí),食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成分及包裝外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的zui大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到zui小的影響,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完*達(dá)到上述目的的。本套殺菌裝置則恰恰具備了這種功能。