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長治全自動制皮水餃機價格仿手工機器

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  • 諸城市春秋食品機械有限公司
  • 2017-12-14 15:33:26
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【簡單介紹】

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【詳細說明】

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山東省諸城春秋食品機械186、7803、7911、是一家專業(yè)真空和面機的企業(yè),公司生產(chǎn)的真空和面機是國內(nèi)的具有實際操作性,實際使用性的廠家之一。公司從zui初的雙速真空和面機到現(xiàn)在的無極調(diào)速變頻真空和面機,全自動觸摸屏真空和面機。根據(jù)使用廠家的需求從zui初的齒形到現(xiàn)在的各種產(chǎn)品使用不同齒形的結(jié)構(gòu)。諸城春秋真空和面機具有多年的實際經(jīng)驗與豐富的技術(shù)工藝,成熟的產(chǎn)品技術(shù),*的生產(chǎn)設(shè)備等為春秋的真空和面機系列創(chuàng)造實用型創(chuàng)造了條件。長治全自動制皮水餃機價格仿手工機器

具體差距表現(xiàn)在:

★★真空和面機可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現(xiàn)象。

★  ★真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%??焖侔韬?,使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時間內(nèi)吸收水份,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)

1、使用前檢查電器連接正確,確保不漏電,液壓油路暢通,真空泵等各部件正常。 

2、將面箱清洗干凈,嚴(yán)格按照設(shè)備規(guī)定的和面量加面,不得超量,面水比例調(diào)配好。 

3、合上面箱蓋,然后開始抽真空,真空標(biāo)的指針一般為0.06-0.08為*。 

4、設(shè)定好和面時間、正反轉(zhuǎn)時間,以便是面粉與水充分融合,吸收,提高面筋值。 

5、工作完成后,使用翻箱功能,可以實現(xiàn)自動出面。 

6、每班工作完成后,將油水分離器中的水閥打開,放掉里面的水蒸氣

山東諸城春秋食品機械真空和面機的優(yōu)勢:

1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。

2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發(fā)。

4、面團切面后無氣泡。

5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的*。

6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。 

選擇山東諸城春秋食品機械真空和面機好處,、速凍水餃真空和面機,冷鮮面條真空和面機,米粉真空和面機,真空和面機多少錢?漢普真空和面機價格,真空和面機哪家好?曉進真空和面機價格,春秋食品機械為您的的真空和面機選擇合適的齒形,春秋真空和面機配置大功率電機,大功率變速箱,大負荷真空泵,進口電氣,304食品級鋼板,歡迎實地考察生產(chǎn)現(xiàn)場,并免費提供技術(shù)工藝指導(dǎo)。

    
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