| 南京宏牧屠宰設(shè)備制造有限公司
主營產(chǎn)品： 100、200、300型生豬打毛機，自動放血線，洗豬機，提升機 ，手推線，雙軌滑輪，無煙焚燒爐 |
| 南京宏牧屠宰設(shè)備制造有限公司
主營產(chǎn)品： 100、200、300型生豬打毛機，自動放血線，洗豬機，提升機 ，手推線，雙軌滑輪，無煙焚燒爐 |
2021-6-16 閱讀(44)
屠宰基本上就是屠宰豬牛羊以及一些家禽，現(xiàn)在很多城市的菜市場是不給進行人工屠宰了，很多生豬牛羊以及家禽都是在外面專業(yè)的屠宰場屠宰完后再拿到菜市場進行銷售。在這個過程中，我們必須要有專業(yè)的部門去監(jiān)督，制定一整套的屠宰制度，否則很容易出問題，導(dǎo)致屠宰完的食品不衛(wèi)生。最近各個屠宰場實行的是標準化屠宰方案，大大降低了很多風險，下面我們就來讓廠家介紹標準化屠宰的意義，讓大家有個清楚的認識：
，除卻生豬、牛、羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，肉制品轉(zhuǎn)化的步就是屠宰。過去很長一段時間我國的屠宰業(yè)都是處于私戶屠宰、無規(guī)章、無秩序的狀態(tài)，不僅肉類品質(zhì)不能得到保障，市場秩序也極其混亂，難監(jiān)管、難治理。隨著時代發(fā)展要求改變，屠宰行業(yè)才逐漸得到規(guī)范化，目前，我國各地都在積極地推進定點屠宰、標準化屠宰。與此同時，國家正在發(fā)揮第三只手 的作用，正在積極加快行業(yè)升級提檔。
標準化屠宰，對屠宰企業(yè)進行監(jiān)管、整合之外，屠宰操作流程也提出了更高要求。據(jù)悉，在各地定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)線上，豬/牛/羊屠宰設(shè)備、家禽屠宰設(shè)備、專業(yè)屠宰刀具、懸掛輸送設(shè)備、頭蹄處理設(shè)備、內(nèi)臟分檢設(shè)備、分割流水線設(shè)備等*的現(xiàn)代化設(shè)備應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛，不僅在效率上實現(xiàn)了巨大提升，而且質(zhì)量安全性更高，同時有效解決屠宰業(yè)長期存在的污染問題。
如果大家想要更詳細的了解標準化屠宰流程是什么樣的，可以來各大屠宰場進行參觀，也可以來電向我們進行咨詢，我們有專業(yè)的技術(shù)人員給大家做詳細的演示和解答，讓大家對這塊有個充分的了解。我們現(xiàn)在在給各大屠宰場設(shè)計屠宰生產(chǎn)線的時候，都是嚴格按照標準化屠宰來執(zhí)行，每項屠宰生產(chǎn)線安裝完后，都會讓客戶來進行驗收，同時也會讓食品衛(wèi)生部門的人員現(xiàn)場進行查看，有不符合標準的，立即整改，保證給客戶一個標準的屠宰生產(chǎn)線。
