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殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置使用說明

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉瑞中查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-10-31 12:51:50瀏覽次數(shù):929次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.5Mpa
功率 2.2kw 罐體結(jié)構(gòu) 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 30mm
盤子數(shù)量 4個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3000*1800*2300mm
重量 1500kg    

殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置使用說明溫度均勻,*,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

詳細(xì)介紹

1、殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置使用說明

一)、本裝置的主要功能:

1、當(dāng)鍋蓋關(guān)好并已鎖緊,而且安全聯(lián)鎖裝置也已鎖緊(此時(shí)發(fā)出聲、光報(bào)警提示)時(shí),殺菌鍋方可能升壓運(yùn)行。

2、當(dāng)殺菌鍋運(yùn)行完畢,鍋內(nèi)壓力已*釋放(此時(shí)發(fā)出聲、光報(bào)警提示)時(shí),方能在安全聯(lián)鎖裝置脫開后打開鍋蓋。

以上功能確保了殺菌鍋的安全性。

(二)、本裝置的結(jié)構(gòu)、性能:

本裝置由手動(dòng)聯(lián)鎖裝置、行程開關(guān)裝置和電控箱組成。手動(dòng)聯(lián)鎖裝置和行程開關(guān)裝置都位于殺菌鍋鍋門法蘭轉(zhuǎn)環(huán)鎖塊處,兩者相成雙聯(lián)鎖,安全性得到充分保證。電控箱上設(shè)有電源開關(guān)以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報(bào)警等指示燈和報(bào)警燈(聲、光報(bào)警)。

手動(dòng)聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊能使連鎖裝置閉合或脫開,此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關(guān)。當(dāng)鍋蓋未鎖緊時(shí),轉(zhuǎn)環(huán)處于未轉(zhuǎn)到位的狀態(tài),此時(shí)聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊,釋壓管閥門處于開啟狀態(tài),鍋內(nèi)不能升壓運(yùn)行,因?yàn)榧词棺屨羝脲仯矎尼寜汗茚尫懦鋈?;?dāng)鍋蓋緊密鎖緊時(shí),聯(lián)鎖裝置才能*鎖緊,從而卡住轉(zhuǎn)環(huán)鎖塊,使鍋蓋不能自行松動(dòng);與此同時(shí)釋壓管的閥門被關(guān)閉,此時(shí)鍋內(nèi)才能升壓運(yùn)行。

殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置使用說明

(三)殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置的操作方法和報(bào)警功能:

1、扳開電控箱電源開關(guān),電源指示燈亮;此時(shí)鍋內(nèi)處于無壓狀態(tài),無壓指示燈亮,同時(shí),屏幕顯示鍋內(nèi)無壓;

2、關(guān)閉鍋門,顯示屏顯示鍋門已鎖緊,把手動(dòng)聯(lián)鎖裝置閉合,顯示屏顯示手動(dòng)聯(lián)鎖裝置已到位,安全措施已到位,可以升壓運(yùn)行,同時(shí),聲光報(bào)警提示;打開三通閥至充氣位,密封墊充氣,可以升壓運(yùn)行;

3、鍋內(nèi)壓力上升到0.004Mpa時(shí),有壓指示燈亮,并伴有聲光報(bào)警,顯示屏顯示鍋內(nèi)有壓,表示殺菌鍋正處于有壓運(yùn)行狀態(tài);

4、在鍋內(nèi)有壓力的狀態(tài)下,如誤將充氣三通閥扳至排氣位置時(shí),鍋內(nèi)氣壓將通過閥門進(jìn)入法蘭充氣槽密封充氣墊,不會(huì)對(duì)密封造成泄漏。如誤將手動(dòng)聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊下?lián)埽ù藭r(shí)蒸汽從釋壓管釋出),操作違章,須馬上糾正;

5、當(dāng)殺菌階段結(jié)束并完成降溫冷卻,當(dāng)壓力下降至0.002Mpa時(shí)顯示屏顯示鍋內(nèi)無壓,工作完成,并同時(shí)伴有聲光報(bào)警,表示可以脫開安全聯(lián)鎖裝置,打開三通閥至排氣位,排掉密封墊工作氣壓,然后可以開啟鍋門。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋

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