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全自動(dòng)油炸流水線

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產(chǎn)品型號(hào)zy-YZ

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉瑞中查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-06-08 10:27:41瀏覽次數(shù):547次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)油炸流水線,網(wǎng)帶式油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。*的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)油炸流水線

自動(dòng)薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線、油炸生產(chǎn)線

一.設(shè)備介紹

全自動(dòng)油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線*實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),是吸取了國(guó)內(nèi)同行產(chǎn)品之精華,對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行簡(jiǎn)化、濃縮,同時(shí)參考客戶反饋信息進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有自動(dòng)化程度高、節(jié)省人工、提高工作效率,為客戶提升利潤(rùn)空間之優(yōu)點(diǎn)。

二.工藝流程圖

1、清洗去皮機(jī)2、上料機(jī)3、薯?xiàng)l機(jī)4、漂燙機(jī)5、風(fēng)吹瀝水6、油炸機(jī)

7、風(fēng)吹瀝油8、包裝機(jī)

三、成套設(shè)備介紹

1、清洗脫皮機(jī):采用毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。

2、切條機(jī):切條尺寸6mm-10mm可調(diào)節(jié)。

3、漂燙機(jī):將切好的薯片(條)進(jìn)行漂洗、護(hù)色。

4、脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感。

5、油水混合油炸機(jī):因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒校筒幻昂跓?,大大延長(zhǎng)了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制準(zhǔn),因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后,將水放出,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。

6、脫油機(jī):離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。

7、調(diào)味機(jī):經(jīng)脫油后的薯片(條)進(jìn)行調(diào)味拌料,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì),能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料沖粉拌合均勻,自動(dòng)出料,清理消毒方便*。

8、充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中充入氮?dú)?,可有效防止薯片(條)碎爛,延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

清洗脫皮-----切片、切條機(jī)-----漂燙機(jī)------脫水機(jī)-----油炸機(jī)-----脫油機(jī)-----調(diào)味機(jī)----真空包裝機(jī)

 

 

全自動(dòng)油炸流水線

眾友牌電加熱網(wǎng)帶式油炸流水線,不銹鋼材質(zhì),長(zhǎng)度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動(dòng)控制,用戶可隨意設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速,設(shè)備自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)分兩種:純油過(guò)濾和油水混合。

 

使用范圍:

  該設(shè)備自動(dòng)化程度高,適用于休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。

油炸流水線:ZY-4000型油炸流水線:功率:57+0.37kw/380v,外形尺寸:4200x1080x1380mm。此設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼材質(zhì),油水雙控溫,是目前的油炸流水線。

 

基本結(jié)構(gòu):油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)

 

加熱系統(tǒng):電、導(dǎo)熱油、煤、天然氣、輕油、重油

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速

自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng):動(dòng)態(tài)循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)

油炸流水線設(shè)備特點(diǎn):

   網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,油炸時(shí)間可調(diào)

設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗

   設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出

   設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置,能源利用率高

   以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造,衛(wèi)生易清洗

   配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái)降低了油的酸價(jià),延長(zhǎng)食用油使用壽命

   采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮

   采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強(qiáng)

適用范圍:

      油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長(zhǎng)了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性。

 

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