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海南果蔬螺旋預(yù)冷機

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所  在  地濰坊市

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更新時間:2018-08-10 16:52:19瀏覽次數(shù):697次

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產(chǎn)品簡介

海南果蔬螺旋預(yù)冷機用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排毒的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻,*,預(yù)冷時間可以根據(jù)客戶的要求來設(shè)計制作。

詳細介紹

海南果蔬螺旋預(yù)冷機用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排毒的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻,*,預(yù)冷時間可以根據(jù)客戶的要求來設(shè)計制作。

海南果蔬螺旋預(yù)冷機技術(shù)參數(shù):

工作效率:大于2000只/時

冷卻方式:氣鼓式

容水量:6.5m³

水溫度:0-2℃

預(yù)冷時間:30分鐘

有效長:9米(根據(jù)產(chǎn)量可加長或用多臺)

重量:2000公斤

功率:3.75kw(報價:根據(jù)尺寸大小議價)

外型尺寸:9000x2000x2000(mm)

優(yōu)點:

(1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右,具有*的生產(chǎn)效率,強風(fēng)預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上.

(2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻;

(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染;

(4)冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細菌污染。

是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備。具有耗能低,雙層內(nèi)隔熱、噪音;水溫自控,自動補給水等優(yōu)點。該設(shè)備具有性能可靠,使用方便,預(yù)冷時間,預(yù)冷溫度精確,且工作連續(xù)性強,生產(chǎn)效率高等特點,全不銹鋼材料制作,是食品加工廠用戶理想的設(shè)備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,為廣大用戶提供了更好的產(chǎn)品銷路。

 


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