鄭州中主良儀器設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 通風(fēng)降溫機(jī) 干燥箱 電子天平 糧膜 門窗轉(zhuǎn)角 電動扦樣器 |
鄭州中主良儀器設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 通風(fēng)降溫機(jī) 干燥箱 電子天平 糧膜 門窗轉(zhuǎn)角 電動扦樣器 |
暫無信息 |
參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式:劉凱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2018-02-06 17:27:34瀏覽次數(shù):1351
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
面筋測定儀,測定儀,單頭面筋測定儀,鄭州面筋測定儀報(bào)價(jià)
型號: MJ-II
產(chǎn)品介紹:
MJ-Ⅱ型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺獨(dú)立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
工作原理:
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
技術(shù)參數(shù):(執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》)
1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
2、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
3、離心工作時(shí)間 1min
4、面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg