田經(jīng)理
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
材質(zhì) | 304不銹鋼 | 工作方式 | 噴淋 |
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類型 | 通道式 | 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
外形尺寸 | 定制mm |
詳細(xì)介紹
大棗全自動(dòng)清洗設(shè)備通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),全程網(wǎng)帶輸送,具有清洗力度大,清潔率高等優(yōu)點(diǎn),篩板式結(jié)構(gòu)可除去沙石等沉淀物,經(jīng)旋轉(zhuǎn)翻送到網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水實(shí)現(xiàn)二次清洗后送到案板上進(jìn)行下道,香菇清洗機(jī)造型簡(jiǎn)潔,操作簡(jiǎn)便,是蔬菜清洗過程中一道重要工序。本蔬菜清洗設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕,易清洗。
大棗全自動(dòng)清洗設(shè)備清洗切后的莖葉、莖桿物料等在高壓、翻滾的氣泡內(nèi)行走,高壓清水噴淋、冷卻增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達(dá)到消毒清洗的目的。專業(yè)香菇清洗機(jī)廠家設(shè)備可清洗薯、根、球、塊類物料在高壓翻滾氣泡行走、高壓清洗噴淋。莖、葉類雙層板鏈自動(dòng)行走,氣泡蔬菜清洗機(jī)高壓氣泡沖洗。適用于清洗蘑菇,芹菜,菠菜,白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果,西紅柿,辣椒茄子,黃瓜,等果蔬,專業(yè)蔬菜清洗機(jī)采用較先進(jìn)的水處理技術(shù),氣泡蔬菜清洗機(jī)使清洗水循環(huán)利用,可節(jié)約80%的清洗用水,機(jī)身采用標(biāo)準(zhǔn)的304型號(hào)不銹鋼,關(guān)鍵部件為標(biāo)準(zhǔn)配備。廣泛應(yīng)用于:果蔬,肉類,水產(chǎn),釀造等食品行業(yè)。
原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要,清洗過的蔬菜既可能是產(chǎn)品,也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品,清洗作業(yè)對(duì)于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗,可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前,蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104~108g之間,有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土,微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2.5%~5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外,添加表面活性物質(zhì)或清洗劑,也可以大大提高清洗效果。