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大醬巴氏殺菌機對大醬滅菌效果不錯延長保質(zhì)期保證口感
大醬巴氏殺菌機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點：
槽體板材采用食品級不銹鋼SUB304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。在能源利用上也耗能小，使用成本低。
大醬滅菌機設備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
大醬滅菌設備技術(shù)參數(shù)：
1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動力：變頻調(diào)速，變頻電機
3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。
4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
5、材質(zhì)：除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
7、滅菌段帶蓋子，排氣口。
大醬殺菌設備安裝調(diào)試：
1、本機應安裝于水平、堅硬的地面上，并具備排水設施。
2、對接機器，旋轉(zhuǎn)支腳螺栓，調(diào)試機器水平。
3、檢查各部螺栓電機，固定件是否松動。
4、接通電源，檢查電機的運轉(zhuǎn)方向是否正確。
5、檢查網(wǎng)帶松動是否適度，且不跑偏。
6、接地線保護。
黃豆醬巴氏滅菌機使用操作：
1、使用之前把管道清洗干凈后，把水注入到滅菌機各水箱內(nèi)。
2、合上斷路器(即合上電源開關(guān)，電箱電源指示燈亮，順時旋轉(zhuǎn)緊停按鈕，讓其復位，打開控制電源開關(guān)，儀表電源顯示，根據(jù)當批物料所需殺菌溫度，在控制好它的設定值，根據(jù)室內(nèi)溫度設定預熱預冷溫度防止炸瓶，根據(jù)當批物料所需的殺菌時間，調(diào)整好電機的轉(zhuǎn)速。
3、檢查高低溫區(qū)的水位，讓其達到剛好不溢流為止。
