詳細(xì)介紹
低溫肉制品滾杠巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備配置及說明:生產(chǎn)線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。殺菌機(jī)采用巖棉做成 保溫,節(jié)約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;巴氏殺菌線,低溫殺菌機(jī)冷卻機(jī)配置ABS高效離心風(fēng)機(jī),便 于提高后續(xù)風(fēng)干效果;風(fēng)干瀝水機(jī)采用ABS高效離心風(fēng)機(jī),有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用*控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁 掛式。巴氏殺菌線,低溫殺菌機(jī)加工工藝:殺菌---冷卻---風(fēng)干瀝水
低溫肉制品滾杠巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌線,低溫殺菌機(jī),連續(xù)噴淋式殺菌機(jī)是在吸收,消化國外樣機(jī)的基礎(chǔ)上設(shè)計而成。采用循環(huán)溫水預(yù)熱,循環(huán)熱水殺菌,循環(huán)溫水預(yù)冷 ,再用冷卻水噴淋冷卻,四段處理形式;具有殺菌溫度自動控制,殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點,能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝,罐裝酸性果汁飲料,電 解質(zhì)飲料,酒類,調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。巴氏殺菌線,低溫殺菌機(jī)可根據(jù)用戶提出的殺菌條件及產(chǎn)量要求進(jìn)行設(shè)計。
巴氏殺菌線,低溫殺菌機(jī)益眾機(jī)械在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時,不斷地提升服務(wù)質(zhì)量,為推動食品、加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。巴氏殺菌流水線是目前、zui有效的殺菌設(shè)備之一,主要為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。
也就是根據(jù)對耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。