產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
博威魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備當(dāng)中的斬拌機(jī)型號有以下四種,標(biāo)準(zhǔn)一次裝料分別為:14公斤,28公斤,56公斤,90公斤,請用戶根據(jù)自己的實際的實際情況與產(chǎn)量來定制合適自己的型號來使用,以下是斬拌機(jī)的具體優(yōu)勢:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備除斬拌機(jī)外,還有蒸箱,成型盤,切塊機(jī)及油炸機(jī)等幾款,用戶可整套定制,也可定制中的某一種設(shè)備,我公司并為用戶免費提供工藝配方,上門指導(dǎo),包教包會。其中的蒸箱可以一次設(shè)置多個時間段屬全自動型為用戶節(jié)省了人工,時間與溫度隨意控制,并設(shè)有自動報警功能。