博威整套制作魚豆腐的設備也可生產千頁豆腐，一機多用。小型企業(yè)每天產量1000公斤需要：80型變頻斬拌機，60個成型盤，單門單車蒸箱，切塊機單機，真空包裝機一臺，投入4-6萬元就可以達到正常生產的目的，且產量可以做至2噸左右，投入少，市場回報快，以下是制作魚豆腐的設備所需要的具體設備簡介：

一、千頁豆腐｜魚豆腐斬拌機

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻?？缮a肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

二、千頁豆腐｜魚豆腐成型盤

成型盤，用于千頁豆腐成型用，也可以生產魚豆腐，可配合架子車，蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐，魚豆腐。

根據(jù)不同用戶的需要，尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來定制，采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作，保證不生銹。沒有特殊要求，板材厚度為1mm。成型盤的內徑必須與切割設備中的切割模具尺寸*，保證切割無廢料。

1、以不銹鋼304材質制作，不生銹、美觀，易清洗。

2、采用直角設計，與切片機中的切割模具相符，切割無廢料。

3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制，可以千頁豆腐，魚豆腐。

三、千頁豆腐｜魚豆腐架子車

千頁豆腐架子車，用于千頁豆腐成型用，也可以生產魚豆腐，可配合成型盤，蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐，魚豆腐。

根據(jù)不同用戶的需要，尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制，采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作，保證不生銹。不銹鋼主管實際厚度為1.5mm，不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用*型的，減少噪音。

1、以不銹鋼304材質制作，不生銹、美觀，易清洗。

2、方管與板材厚實，結實，耐用。

3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制，可以千頁豆腐，魚豆腐。

四、千頁豆腐｜魚豆腐蒸箱

蒸箱，用于千頁豆腐成型用，也可以生產魚豆腐，可配合成型盤，架子車一起配套蒸煮千頁豆腐，魚豆腐。

根據(jù)不同用戶的需要，尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制，內膽外膽均采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作，保證不生銹，板材實厚1mm以上，結實耐用。

1、以不銹鋼304材質制作，內膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀，易清洗。

2、采用整體發(fā)泡技術，保溫性能好，屬節(jié)能型。

3、采用溫度與時間控制功能，用戶可隨意設置，制做更優(yōu)質的千頁豆腐，魚豆腐。

4、設有自動報警功能，設置的時間到，自動報警，方便操作。

五、千頁豆腐｜魚豆腐切片機

豆腐切片切塊機，又名切丁機，切條機，切塊機，切片機等，可以切割成丁，條，片，塊，三角形，菱形等多樣化，深受用戶好評。我公司生產的豆腐切片切塊機刀片與刀具廠合作，特殊定制，保證千頁豆腐，魚豆腐的切割效果好，光滑平整無毛刺，是市場上切割效果好，效率高，花式的千頁豆腐，魚豆腐切割專家，切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制，操作方便。

1.豆腐切片切塊機刀片特殊定制，保證切割后的千葉豆腐，魚豆腐光滑平整無毛刺，切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。

2.模具可自由拆卸，自由更換，可一機生產多種產品，多種規(guī)格。

3.采用超大氣缸，動力強勁，不受阻。

4.整機全部采用優(yōu)質不銹鋼304材質制成。

5.可單機操作，也可配傳送帶，操作更加方便。

六、魚豆腐油炸機

魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
1、博威機械油炸機采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作而成，外形美觀，打磨*，細節(jié)處理完善。
2、全自動油炸機可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌功能，整機可實現(xiàn)自動控溫，充分保證產品的炸制質量，均勻上色。
3、攪拌方式多樣，不同的產品攪拌方式不同，針對性強,攪拌速度可調。
4、加熱方式：要公司主打電加熱方式。
5、各部分質量保證，生產性能佳。

    博威專業(yè)為用戶提供成套的及成熟的技術配方工藝，為用戶解決一切顧慮，消除用戶的后顧之憂，用戶滿意度高。其中的油炸機建議用戶使用電加熱方式，帶自動上料，自動出料功能。