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農(nóng)殘檢測(cè)卡是利用對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥高敏感的酯酶和顯色劑做成的試紙。特點(diǎn)是體積小巧，操作方便，不需要工作人員有多么高的專業(yè)技巧。不過(guò)農(nóng)殘速測(cè)卡通常只能對(duì)單個(gè)的果蔬進(jìn)行檢測(cè)，簡(jiǎn)單地判斷果蔬是否有農(nóng)殘，屬于定性檢測(cè)，而無(wú)法獲取準(zhǔn)確地農(nóng)藥殘留量，所以農(nóng)殘速測(cè)卡一般都是用來(lái)對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)工作做初步篩選，后續(xù)還是需要用到農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類藥物對(duì)酯酶正常功能有抑制作用，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥。與農(nóng)殘速測(cè)卡相比，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的功能優(yōu)勢(shì)是非常明顯的，不僅能夠準(zhǔn)確檢測(cè)出果蔬的農(nóng)殘含量，屬于半定量檢測(cè)，而且可實(shí)現(xiàn)多個(gè)果蔬同時(shí)測(cè)量，是蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校等場(chǎng)所進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的理想產(chǎn)品。

深芬儀器生產(chǎn)的智能型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國(guó)標(biāo)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。可廣泛應(yīng)用于各級(jí)蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。