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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2018-10-18 16:57:04瀏覽次數(shù)：1179
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 電壓 | 380V | 額定功率 | 24kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 導(dǎo)熱油 | 容油量 | 1000L |
| 外形尺寸 | 3600*3200*2900mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
| 炸框尺寸 | 760*600mm | 重量 | 1500kg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
魚(yú)類是人類非常重要的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，其蛋白質(zhì)利用率和氨基酸計(jì)分模式較高， 且魚(yú)類富含不飽和脂肪酸。隨著生活水平提高，工作節(jié)奏加快，人們趨于選擇食用方便、快 捷、營(yíng)養(yǎng)的食品，因此開(kāi)發(fā)魚(yú)類風(fēng)味休閑制品是食品工業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。
根據(jù)這一趨勢(shì)我們研發(fā)了一款新型、可以把魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品做成即食風(fēng)味的香酥脆魚(yú)脆蝦產(chǎn)品，這一研發(fā)在水產(chǎn)品界取得了巨大的成就。這一款發(fā)名產(chǎn)品被取名為-真空低溫油炸機(jī)（又名VF真空低溫脫水設(shè)備）
近期我們真空低溫脫水設(shè)備的銷售市場(chǎng)越來(lái)越火爆，這是什么原因呢？今天我就來(lái)給大家分析一下主要原因有哪些方面。
高溫油炸產(chǎn)品含油量高，油容易被碳化，大家想必都知道當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展，人們生活水平不斷提高，消費(fèi)也隨之得到了提高，對(duì)吃也越來(lái)越講究，果蔬脆片是現(xiàn)在新興的一種休閑食品，想必大家都是吃過(guò)的，比如說(shuō)脆棗，香菇脆片，秋葵脆片，香蕉脆片，蘋(píng)果脆片，薯?xiàng)l薯片等都是深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，它是一種健康綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品，相對(duì)于傳統(tǒng)意義上的同類食品，它是無(wú)添加劑，降低致癌物的。果蔬脆片是近年來(lái)一些流行的一些高檔次小吃，在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)達(dá)城市深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。它口感酥脆，保留了果蔬本身的味道、色澤、營(yíng)養(yǎng)，如果小編不告訴你，可能你都不知道果蔬脆片是運(yùn)用真空低溫油炸機(jī)，用油為介質(zhì)加工出來(lái)的，說(shuō)明果蔬脆片的含油量很低的，真空狀態(tài)下，果蔬中的水分急劇蒸發(fā)，所以通常我們看到的果蔬脆片都是蓬松多孔，酥脆爽口的。
真空油炸機(jī)是食品行業(yè)一次革命性改革，堪稱是食品界的“綠色革命”，聯(lián)興機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的全自動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高，廢油，耗油的缺點(diǎn)，利用真空狀態(tài)下的原理，將油炸的溫度控制在80~120度，并且配有油水分離系統(tǒng)，可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，有力的減少了油以及水的損耗，隨著大家生活水平的提高，綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。
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