諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類(lèi)油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類(lèi)油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2023-03-20 09:30:23瀏覽次數(shù):869
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今天我來(lái)給大家說(shuō)一下真空油炸機(jī)的具體使用方法,希望能夠幫助有用到的人,聯(lián)興牌真空油炸機(jī)的使用規(guī)則,油炸罐頂部螺栓嚴(yán)禁擰緊,定期清理油炸罐底部雜物,設(shè)備泄壓前嚴(yán)禁開(kāi)蓋,油水分離器每鍋放水一次,角座閥每周清洗兩次,每個(gè)法蘭每周緊固一次,真空泵定期檢查油位,及時(shí)添加真空泵油;確保壓縮空氣壓力,每天清洗一次油炸罐,儲(chǔ)油罐過(guò)濾網(wǎng)每?jī)慑伹謇硪淮?;保證電壓正常,設(shè)備電源線(xiàn)嚴(yán)禁落地,避免油和水接觸電源線(xiàn)。真空泵嚴(yán)禁缺水工作,真空泵進(jìn)水開(kāi)關(guān)每鍋工作完畢時(shí)關(guān)閉閥門(mén),工作時(shí)打開(kāi)閥門(mén)。油路過(guò)濾網(wǎng)每鍋清理,開(kāi)關(guān)蓋限位定期禁錮,密封條損壞及時(shí)更換,預(yù)抽真空時(shí)間設(shè)定130秒,炸框沒(méi)炸完一鍋清理框內(nèi)雜物及框底部衛(wèi)生。真空泵工作水溫必須低于30度,設(shè)備真空表真空度不*,需更換氣管。如需了解更多有關(guān)真空油炸機(jī)的問(wèn)題可以聯(lián)興機(jī)械有限公司。我公司秉承團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)的理念鑄造民族企業(yè)品牌,成就聯(lián)興品牌價(jià)值,為人類(lèi)的健康安全和幸福而奮斗!
現(xiàn)如今,琳瑯滿(mǎn)目的市場(chǎng)到處可見(jiàn)油炸的休閑食品,然而大家都知道這些油炸食品大多都是高溫油炸機(jī)的,尤其給孩子吃高熱量,油炸,含鉛的膨化垃圾食品,真是太傷害孩子了。那么高溫油炸對(duì)人體的危害想必大家也都知道,在這個(gè)關(guān)注健康和養(yǎng)生的時(shí)代,一種叫做VF技術(shù)低溫真空油炸工藝由此產(chǎn)生了。真空低溫油炸機(jī)是“聯(lián)興”公司研發(fā)的真空油炸設(shè)備,也是目前、zui節(jié)能、zui安全、*的油炸設(shè)備,是食品行業(yè)一次革命性改革,堪稱(chēng)是食品界的“綠色革命”,聯(lián)興機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的全自低溫動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高,廢油,耗油的缺點(diǎn),利用真空狀態(tài)下的原理,將油炸的溫度控制在80~120度,并且配有油水分離系統(tǒng),可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,有力的減少了油以及水的損耗,隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。而傳統(tǒng)油炸機(jī)zui大的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下,會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物,于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠,但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的新型低溫真空油炸機(jī),成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題,在真空狀態(tài)下,低溫(95℃左右)油炸食物,不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,有效的降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的低溫真空油炸機(jī),可以保持原有的綠色。
比如說(shuō)現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的脆棗,大家肯定有喜歡吃大棗的對(duì)吧,尤其是剛摘下來(lái)的棗,爽脆可口,清甜爽口,如果采摘時(shí)間變長(zhǎng)之后,棗的水分會(huì)蒸發(fā)掉,口感吃起來(lái)變不好了,所以棗的儲(chǔ)存跟深加工是一個(gè)大的問(wèn)題,現(xiàn)在棗的深加工有一種趨勢(shì),采摘下的新鮮大棗儲(chǔ)存到冷庫(kù)里,等需要加工的時(shí)候,將棗從冷庫(kù)取出,去核,然后放到一種叫做真空油炸機(jī)的設(shè)備里面進(jìn)行加工,也就是通過(guò)我們所說(shuō)的大棗油炸機(jī),脆棗加工設(shè)備,大家不要看到“油炸”變覺(jué)得敏感,其實(shí)加工好的脆棗含油量很低的,基本看不出來(lái)是油炸的,重要的是經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)出來(lái)的脆棗保留了原有的棗香,保留了棗本身的顏色。大家在市場(chǎng)上看到的脆棗,香酥脆棗,包括在來(lái)伊份里面看到的產(chǎn)品便是用這種大棗油炸機(jī)制作而成的,這種大棗油炸設(shè)備是新時(shí)代人們對(duì)生活水平要求高才生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)物,是一次革命性的創(chuàng)新,越來(lái)越受到一些企業(yè)的考察與信賴(lài)。相信在沒(méi)有開(kāi)發(fā)出新的更環(huán)保、更安全、含油量更低的產(chǎn)品之前,諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的大棗油炸機(jī),大棗油炸設(shè)備,大棗真空油炸機(jī)?將會(huì)是一個(gè)熱門(mén)市場(chǎng),成為越來(lái)越多的食品廠(chǎng)企業(yè)發(fā)展的橋梁與紐帶。多數(shù)的脆棗產(chǎn)品都是由低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的。
聯(lián)興-香蕉片加工機(jī)器真空低溫脫水設(shè)備
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