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以下圖片均出自聯(lián)興機(jī)械有限公司，同行盜圖必究！

如今，“綠色”成為健康的代名詞，琳瑯滿目的綠色食品占領(lǐng)了各大商場和超市，隨著生活水平的提高，人們是食物的追求不再滿足于“有”，而是著重于“好”。而“好”的標(biāo)準(zhǔn)之一便是綠色有營養(yǎng)。

可能大家看到“油炸”都很敏感，覺得油炸食品不健康，小編也不否認(rèn)大家這個(gè)說法，市場上的很多產(chǎn)品確實(shí)含油量很大，吃起來很油膩，其實(shí)這些都是高溫下的產(chǎn)物。根據(jù)材料報(bào)道，油溫超過120℃會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，這種丙烯酰胺經(jīng)科學(xué)研究存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)的。所以可能現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)油炸食品都是很排斥的。但是今天小編來講的是含油量很低的油炸食品，是經(jīng)過諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)制作而成的。

真空油炸機(jī)，也可以叫真空脫水機(jī)，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經(jīng)過真空油炸機(jī)出來的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在80~120℃之間，有效的避免了丙烯酰胺這種致癌物的產(chǎn)生，大大降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)出來的果蔬脆片等產(chǎn)品脆而不膩。并且真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且復(fù)水性良好。

隨著人們生活水平的提高，可以看出對(duì)飲食問題越來越關(guān)注，健康綠色有營養(yǎng)的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，生產(chǎn)綠色健康的果蔬脆片才是企業(yè)的發(fā)展方向。

今天我來給大家說一下真空油炸機(jī)的具體使用方法，希望能夠幫助有用到的人，聯(lián)興牌真空油炸機(jī)的使用規(guī)則，油炸罐頂部螺栓嚴(yán)禁擰緊，定期清理油炸罐底部雜物，設(shè)備泄壓前嚴(yán)禁開蓋，油水分離器每鍋放水一次，角座閥每周清洗兩次，每個(gè)法蘭每周緊固一次真空泵定期檢查油位，及時(shí)添加真空泵油；確保壓縮空氣壓力，每天清洗一次油炸罐，儲(chǔ)油罐過濾網(wǎng)每兩鍋清理一次；保證電壓常，設(shè)備電源線嚴(yán)禁落地，避免油和水接觸電源線。真空泵嚴(yán)禁缺水作，真空泵進(jìn)水開關(guān)每鍋工作完畢時(shí)關(guān)閉閥門，工作時(shí)打開閥門。油路過濾網(wǎng)每鍋清理，開關(guān)蓋限位定期禁錮，密封條損壞及時(shí)更換，預(yù)抽真空時(shí)間設(shè)定130秒，炸框沒炸完一鍋清理框內(nèi)雜物及框底部衛(wèi)生。真空泵工作水溫必須低于30度，設(shè)備真空表真空度不*，需更換氣管。如需了解更多有關(guān)真空油炸機(jī)的問題可以咨詢聯(lián)興機(jī)械有限公司。 我公司秉承團(tuán)結(jié)、誠信、創(chuàng)新、專業(yè)的理念鑄造民族企業(yè)品牌，成就聯(lián)興品牌價(jià)值，為人類的健康安全和幸福而奮斗！

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