諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類(lèi)油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類(lèi)油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2017-04-12 09:48:50瀏覽次數(shù):515
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全自動(dòng)香菇脆片油炸機(jī)介紹
真空油炸機(jī)香菇真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),2016全新推出果蔬脆片真空油炸機(jī)低溫真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,2016全新推出果蔬脆片真空油炸機(jī)低溫真空油炸機(jī)可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
全自動(dòng)香菇脆片油炸機(jī)特點(diǎn)
1、真空油炸機(jī)香菇真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn).
2、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;】
3、真空油炸機(jī)香菇真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,2016全新推出果蔬脆片真空油炸機(jī)低溫真空油炸機(jī)提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;】
4、真空油炸機(jī)香菇真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);】
的基本參數(shù):】
【型 號(hào):ZK -500 C-----ZK -3800 C-----ZK -6100 C-----ZK -9000 C】
【規(guī)格(mm):φ500-----φ800-----φ1000-----φ1200】
【料筐尺寸(mm):φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240】
【料筐數(shù)量:2-----2-----2-----2】
【工作真空度(Mpa):(-0.098~ -0.1)---(-0.098~ -0.1)---(-0.098~ -0.1)---(-0.098~ -0.1)】
【工作溫度(℃):80~120-----80~120-----80~120-----80~120】
【真空泵功率(kw):4-----5.5-----7.5-----11】
【加熱方式:電-----電/蒸氣-----電/蒸氣-----電/蒸氣】
【電加熱功率(kw):15-----36-----45-----54】
【裝機(jī)容量(kw):20-----42/6/6-----53/6/6-----65/6/6】
【其他:含冷卻水組件-----不含冷卻水塔-----不含冷卻水塔-----不含冷卻水塔】
【產(chǎn) 量:40-50kg/h-----110-130kg/h-----190-210kg/h-----290-310kg/h】
【年產(chǎn)量(8h):50噸/年-----380噸/年-----610噸/年-----900噸/年】
【外型尺寸(mm):1500*1000*2500-----2000*1500*2500-----2200*1800*2500-----2500*1800*2500】
加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),供應(yīng)牛肉塊真空油炸設(shè)備雙室真空油炸機(jī)以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);