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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
趙經(jīng)理
址:
山東省諸城市密州街道薛館路18號(hào)
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st148570/
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聯(lián)興低溫真空油炸大棗脆基本制作流程

2017-8-11 閱讀(5632)

  聯(lián)興機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的全自動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高,廢油,耗油的缺點(diǎn),利用真空狀態(tài)下的原理,將油炸的溫度控制在80~120度,并且配有油水分離系統(tǒng),可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,有力的減少了油以及水的損耗,隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。
 
  而傳統(tǒng)油炸機(jī)zui大的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下,會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物,于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠,但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專業(yè)生產(chǎn)的新型真空油炸機(jī),成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題,在真空狀態(tài)下,低溫(95℃左右)油炸食物,不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,有效的降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的真空油炸機(jī),可以保持原有的綠色。
 
  所以,隨著人們生活水平的提高,對(duì)吃也越來(lái)越講究,而從源頭講新型真空油炸機(jī)必將取代傳統(tǒng)的高溫油炸設(shè)備。而聯(lián)興機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)是一種革命性的技術(shù),必將取得巨大的進(jìn)步。
 
  專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì),整機(jī)保修一年,終生維護(hù)。同樣的價(jià)格,不同的服務(wù)。
 
  打開(kāi)淘寶看下,脆棗是一個(gè)火爆市場(chǎng),購(gòu)買的人越來(lái)越多,而今年對(duì)于我們聯(lián)興機(jī)械來(lái)說(shuō),也將是發(fā)展極快的一年,因?yàn)橛泻芏嗥髽I(yè)家認(rèn)識(shí)到這個(gè)產(chǎn)品帶給他們的利潤(rùn),這個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景,再加上我公司可靠的產(chǎn)品,專業(yè)的售后,得到了大家的一致認(rèn)可。在未來(lái)發(fā)展的道路上,我們會(huì)不斷的將產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)升級(jí),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),摒棄缺點(diǎn),努力將更好,更的產(chǎn)品推向市場(chǎng),服務(wù)于大眾,為人類食品健康事業(yè)盡自己的微薄之力!
 
  大棗真空油炸機(jī),大棗油炸機(jī)是指的一種加工脆棗的設(shè)備。市面上的脆棗越來(lái)越普及,大部分人肯定也吃過(guò)這種脆棗。酥脆可口,老少皆宜。曾經(jīng)一個(gè)年齡大約在50歲左右的客戶告訴我,他跟他的母親都不喜歡吃零食的,但是偶然一次機(jī)會(huì)吃了一次脆棗,覺(jué)得脆棗給他們一種吃了還想再吃一顆的感覺(jué),本身這個(gè)客戶就是做生意的,因此激發(fā)了他加工脆棗的想法。那么這么美味可口,沁人心脾的脆棗是如何加工出來(lái)的呢?今天小編就要介紹一下加工脆棗的設(shè)備及步驟。
 
  首先不管是鮮棗還是干棗,都是需要去核的,去核機(jī)*。去核之后的大棗需要放入到冷庫(kù)里面進(jìn)行冷凍。您需要建一個(gè)冷庫(kù)。冷凍之后便是真空油炸脫水了,就是zui重要zui關(guān)鍵的一個(gè)設(shè)備及步驟,大棗真空低溫油炸機(jī),我山東諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司,便是專業(yè)生產(chǎn)這種大棗油炸機(jī)的廠家。冷凍好的大棗放入聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)之后,一鍵啟動(dòng),料筐轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),油炸開(kāi)始,在真空狀態(tài)下,料筐內(nèi)的大棗被快速的抽真空,負(fù)壓狀態(tài)下,水的沸點(diǎn)降低,水分急劇蒸發(fā),加工的大棗便是疏松多孔型的,通常意義上的油炸,大家便會(huì)想到高溫多次油炸,大家會(huì)對(duì)油炸產(chǎn)品很反感,但是我們的大棗真空油炸機(jī)是屬于低溫油炸的,溫度控制在80~120℃之間,極大程度上避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺這種致癌物,所以通常生產(chǎn)脆棗的廠家都會(huì)說(shuō)這種脆棗是的,不添加任何添加劑,綠色無(wú)污染的產(chǎn)品。接著說(shuō)設(shè)備,等達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)間之后,油炸結(jié)束,脫油脫水開(kāi)始,料筐高速運(yùn)轉(zhuǎn),炸框內(nèi)的大棗被迅速的脫油脫水,幾分鐘后,大棗油炸機(jī)工作結(jié)束,干干酥酥,疏松多孔的脆棗變加工好了。zui后一步,真空包裝機(jī)真空包裝就可以了,手續(xù)齊全,產(chǎn)品就可以上市啦!
 


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