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16種塑化劑的液相色譜分析方法

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塑化劑是鄰苯二甲酸酯類(lèi)化合物，塑化劑超標(biāo)會(huì)損害男性生殖能力、促使女性性早熟、傷害免疫和消化系統(tǒng)，對(duì)人體造成很大的危害。塑化劑進(jìn)入人們的視野zui初是2011年的中國(guó)臺(tái)灣“昱伸香料有限公司”的“起云劑”事件，當(dāng)時(shí)他們是在產(chǎn)品中惡意添加了鄰苯二甲酸二-(2-乙基)己酯（DEHP）。自酒鬼酒中檢測(cè)出塑化劑含量超標(biāo)以來(lái)，陸續(xù)出現(xiàn)多個(gè)品牌白酒的塑化劑超標(biāo)，其中包括茅臺(tái)、五糧液等，許多品牌塑化劑超標(biāo)甚至高達(dá)200%以上，引起人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂(yōu)和恐慌。

本方法分為兩個(gè)部分：*部分用于定性分析，可以檢測(cè)在樣品中是否含有16種塑化劑的某些成份，檢出限為1ug/ml，并根據(jù)可能的存在成份選擇第二部分中的定量分析方法；第二部分用于定量分析，定量分析方法具有分離度好、基線平穩(wěn)、重現(xiàn)性好等特點(diǎn)，可滿(mǎn)足定量分析的要求。

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