食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
薯條 薯片油炸機采用電加熱形式，安全衛(wèi)生，加熱管安裝在導熱油層中，不接觸食品，無須清洗，食用油吸收熱油的熱量來提升溫度，避免灼熱加熱器直接作用于食用油而導致食用油快速老化的現(xiàn)象，可延行食用油壽命1.5倍以上；
安全性高，加熱管*密閉，避免由于加熱管裸露可能引發(fā)的火災，油炸機設有刮渣系統(tǒng)，可以連續(xù)的將油炸過程中產生的油渣，由底部帶走。
主網(wǎng)帶上設有防漂浮網(wǎng)帶，以防止產品在油炸機內上浮，確保了產品的油炸效果，油炸機的上蓋具有冷凝水收集功能，以防止冷凝水滴回油槽中，引起熱油飛濺，導致人員燙傷，該油炸機的加熱溫度可根據(jù)產品工藝要求加以設定。
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