詳細介紹
新大新系列全自動油炸流水線,精確控溫大型油炸流水設(shè)備采用油水混合濾渣結(jié)構(gòu)或者全油縱向刮渣系統(tǒng),變頻調(diào)速,炸制產(chǎn)量大,提高生產(chǎn)率,油炸機全不銹鋼制造,有自動手動起吊系統(tǒng),*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),排渣系統(tǒng),加熱系統(tǒng),油循系統(tǒng),排煙系統(tǒng),電控系統(tǒng)組成。適合炸制時間在15秒-15分鐘內(nèi)的用戶需要,經(jīng)過技術(shù)處理,本機可適合各種不同的能源,以滿足用戶的不同要求,本機適合大中小型企業(yè)使用。
一、 新大新系列全自動油炸流水線精確控溫技術(shù)參數(shù)
油炸機總長:6750*1125*2000mm
油炸槽尺寸:5500*600*450mm.
油炸網(wǎng)帶寬600毫米。
油容量:600-700升
溫控范圍:0-300度控溫
加熱溫度:0-230度加熱
溫度控制精度:+-1攝氏度
油炸時間:可控調(diào)節(jié)20秒—15分鐘。
二、新大新系列全自動油炸流水線精確控溫-----主要材料配置:油炸生產(chǎn)線內(nèi)槽厚4.00MM,外包裝厚1.2MM,煙罩厚1.55MM,網(wǎng)帶全部采用不銹鋼材質(zhì)。
三、----設(shè)備功能
1、采用油水混合工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在±2℃,加熱溫度zui高300℃,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,保證操作中的安全生產(chǎn)。
3、采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
8、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。
四、------產(chǎn)品保修:
本公司產(chǎn)品三包有效期為12個月,超過一年,實行終身技術(shù)維修支持,維修只收工本費用。
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