詳細(xì)介紹
加工香腸的機(jī)器,紅腸煙熏爐古代有聞雞起舞的典故可不是聞著燒雞的味道就跳舞的意思哦,是聽到雞的叫聲就起來舞劍的意思,代表著要做事用功,刻苦。加工香腸的機(jī)器是肉制品加工*的一個(gè)設(shè)備,加工香腸的機(jī)器出品率高,上色均勻,色澤光艷,熏制出的食品給人有較強(qiáng)食欲的感覺,控制元器件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品,可以用來制作哈爾濱紅腸,具有異國的風(fēng)味,受到各界人士的好評(píng)。
加工香腸的機(jī)器,紅腸煙熏爐很多人都喜歡吃紅腸,紅腸的味道是*的,在我們的生活中是缺少不了的,用果木烤熏的味道跟給紅腸增添了一份特色,有種天然肉制品的風(fēng)味。紅腸煙熏爐熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、臘腸煙熏爐電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;紅腸煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
點(diǎn)按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝;同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過95攝氏度;紅腸煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”,返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”,按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作。
操作方法:
臘肉煙熏爐蒸煮時(shí)先連接蒸汽發(fā)生器,打開蒸汽發(fā)生器加熱,然后打開煙熏爐進(jìn)煙管道,蒸汽通過進(jìn)煙管道進(jìn)入爐內(nèi),通過電機(jī)帶動(dòng)熱輪,將蒸汽吹到食品上,停留10分鐘左右,蒸煮完成。紅腸煙熏爐然后開始烘干,將蒸汽轉(zhuǎn)到蒸汽管內(nèi),蒸汽管發(fā)熱實(shí)現(xiàn)烘干功能。