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溫州科巨流體設(shè)備制造有限公司


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電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)-科巨

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)2T

品       牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

聯(lián)系方式:丁先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):674次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品:199條

所在地區(qū):浙江溫州市

聯(lián)系人:丁先生 (銷(xiāo)售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

UHT電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī) 科巨牌UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)采用盤(pán)管結(jié)構(gòu),高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單。由于物料受熱時(shí)間極短,營(yíng)養(yǎng)損失 很小,廣泛應(yīng)用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)、流體藥物 等液體物料的瞬時(shí)滅菌和殺菌,既殺滅物料細(xì)菌,又不破壞風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也可以用于流體物料的滅菌。由 于物料受熱時(shí)間極短,營(yíng)養(yǎng)損失小。如與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用,還可用于高粘度物料

詳細(xì)介紹

一、電加熱瞬時(shí)超高溫殺菌機(jī)工作原理  

    超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)原理主要分為直接和間接加熱兩種,其中直接加熱中有蒸汽吹入物 料式和物料吹入蒸汽式兩種(無(wú)鍋爐用戶(hù)也可選用電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)),而間接加熱的又分為管式滅菌 機(jī)和板式滅菌機(jī)。管式超高溫滅菌機(jī),即我們通常稱(chēng)為瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)因其在乳品、飲料、酒類(lèi)、冰淇淋、 果汁及醬油等流體食品中廣泛應(yīng)用,且具有其它設(shè)備*的*性,得到食品行業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家使用的青睞。

    一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的 高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅。物料出高溫桶 后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或 循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓 力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度,正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在洗 滌時(shí)全部開(kāi)啟,循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液,對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。進(jìn)料與出料均采用三通旋塞, 流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。

二、主要技術(shù)性能

注:

1、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,特殊要求根據(jù)用戶(hù)要求意見(jiàn)協(xié)商確定。

2、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、產(chǎn)量、加熱形式、殺菌條件、特殊要求等。

三、設(shè)備的安裝  

1、本設(shè)備安裝在車(chē)間內(nèi)平整的地坪上,無(wú)須設(shè)備基礎(chǔ)。

2、設(shè)備安裝時(shí)可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓,支腳必須與地坪接觸。進(jìn)料泵4只腳同樣 要求與地坪接觸,泵軸必須校正水平,以防設(shè)備使用時(shí)發(fā)生震動(dòng)。

3、所有與本設(shè)備連接的管道都應(yīng)注意不使設(shè)備受任何外力的作用,特別是應(yīng) 消除熱膨脹影響。

4、進(jìn)料泵必須保證電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方向的正確性,操作者面對(duì)葉輪,泵軸應(yīng)作逆時(shí) 針轉(zhuǎn)動(dòng),安裝好后可用手轉(zhuǎn)動(dòng)軸承是否靈活。

5、首先把油加熱到200度左右,用滅菌機(jī)奶泵啟動(dòng)把水循環(huán)起來(lái),再把油泵 啟動(dòng)。

6、溫度用截流閥控制。工作完畢的時(shí)候必須先關(guān)油泵停止,進(jìn)水把滅菌機(jī)的 溫度降到80度左右,停止奶泵。每一次用完必須把滅菌機(jī)里的物料沖洗干凈。

 


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