食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
巴氏殺菌機(jī)時(shí)間與溫度、速度。
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。
適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌；
產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。
溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；
采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短蒸煮時(shí)間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量；
采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開支；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
巴氏殺菌機(jī)主要適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌，溫度在100℃一下，可根據(jù)客戶的物料調(diào)溫度的大小。
巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)及零部件：
名稱
殺菌池
冷卻池
滅菌時(shí)間
5-30min（可調(diào)）
滅菌溫度
溫度可調(diào)
蒸汽壓力
1-4kg
冷卻方式
自然水
常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度
變頻調(diào)速
網(wǎng)帶寬度
2000
功率
4.8kw
4kw
耗氣量
0.3-1.0m3/h
電源
380v/50Hz
380v
加工能力
12t/h
槽體
2.0mm304不銹鋼板
架體
50x50x2.0mm304不銹鋼方管
網(wǎng)帶
材質(zhì)304不銹鋼
100mm
溫度控制
自動(dòng)控制
軸承座
304不銹鋼材質(zhì)
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