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我國(guó)食品和包裝機(jī)械制造業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)
閱讀:648 發(fā)布時(shí)間:2015-12-21近幾年,我國(guó)食品和包裝機(jī)械制造業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),產(chǎn)品銷(xiāo)售收入指標(biāo)直線上升,每年以平均18%的增長(zhǎng)率遞增。2013年,我國(guó)食品和包裝機(jī)械制造業(yè)生產(chǎn)與銷(xiāo)售運(yùn)行平穩(wěn),工業(yè)總產(chǎn)值為2200億元左右,同比增長(zhǎng)20.5%。我國(guó)食品和包裝機(jī)械制造業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易由緩慢發(fā)展變?yōu)檩^快增長(zhǎng),增幅比較明顯,進(jìn)出口總額年均增長(zhǎng)率為14.8%。其中,進(jìn)口年均增長(zhǎng)率為13.1%,出口年均增長(zhǎng)率為27.7%。
百種新裝置與新設(shè)備問(wèn)世
圍繞食品冷殺菌、分離、干燥、包裝等方面,科研人員研發(fā)出近百種新裝置與新設(shè)備,部分技術(shù)和裝備研發(fā)達(dá)到*水平,為我國(guó)食品工業(yè)后續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展提供了有力支撐。新開(kāi)發(fā)的裝備及技術(shù)主要有食品冷殺菌技術(shù)及裝備,包括連續(xù)式高密度二氧化碳、高壓脈沖電場(chǎng)和強(qiáng)磁場(chǎng)3種冷殺菌設(shè)備;抗污染膜與膜通量恢復(fù)技術(shù)與裝備;分離提取技術(shù)及裝備,包括超聲波提取技術(shù)和裝備、分子蒸餾精制技術(shù)和裝備以及高壓脈沖電場(chǎng)提取設(shè)備等;節(jié)能干燥裝備,包括集熱器—溫室型太陽(yáng)能干燥設(shè)備、混聯(lián)式太陽(yáng)能干燥成套裝置和太陽(yáng)能集熱廂式干燥房、遠(yuǎn)紅外微波真空組合干燥設(shè)備、真空冷凍干燥設(shè)備等;模擬移動(dòng)床連續(xù)色譜分離技術(shù)與裝備;肉品屠宰加工關(guān)鍵設(shè)備;薯類(lèi)全粉和淀粉加工成套技術(shù)與裝備;雙低油菜子低溫冷榨工藝與大型系統(tǒng)裝備;遠(yuǎn)洋船載超低溫急凍裝備;食品包裝新材料和新設(shè)備,如活性薄膜保鮮包裝材料、陶瓷薄膜包裝材料生產(chǎn)機(jī)組、流延膜和蔬菜紙連續(xù)成形技術(shù)和裝備以及全降解包裝制品加工成套技術(shù)和裝置;水果內(nèi)部品質(zhì)在線快速檢測(cè)系統(tǒng)等。
企業(yè)研究開(kāi)發(fā)力度加大
在這個(gè)時(shí)期,企業(yè)也加大了研究開(kāi)發(fā)力度。例如,杭州中亞機(jī)械有限公司研制了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的30000杯h(huán)的酸奶制杯—灌裝生產(chǎn)線,具有*水平;廣州達(dá)意隆包裝機(jī)械有限公司自主開(kāi)發(fā)了33000瓶h的吹瓶機(jī),屬國(guó)內(nèi)*生產(chǎn);江蘇新美星包裝機(jī)械有限公司開(kāi)發(fā)了24000瓶h無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線,已整線出口到日本、澳大利亞及歐洲,用戶為世界公司,表明我國(guó)無(wú)菌冷灌裝線已進(jìn)入市場(chǎng);溫州華聯(lián)包裝機(jī)械有限公司與西班牙合作,開(kāi)發(fā)了重型捆扎機(jī),*了我國(guó)噸重捆扎的空白;江陰納爾捷與天津大學(xué)合作開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的袋裝箱機(jī)械手,已在生產(chǎn)線上投入使用;潮州智興包裝機(jī)械有限公司研制的沒(méi)有真空室的真空包裝機(jī),與目前世界的德國(guó)帶真空室的真空包裝生產(chǎn)線相比,在同樣包裝質(zhì)量的情況下,速度更高,能耗只有德國(guó)機(jī)的12%。
研發(fā)十年躍居
近年,食品和包裝機(jī)械制造業(yè)銷(xiāo)售收入以年均18%的增長(zhǎng)率遞增。
食品和包裝機(jī)械制造業(yè)進(jìn)出口總額年均增長(zhǎng)率為14.8%。
2013年,食品和包裝機(jī)械制造業(yè)總產(chǎn)值為2200億元左右,同比增長(zhǎng)20.5%。
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