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胡麻/亞麻籽油生產線設備

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更新時間:2022-10-02 12:31:09瀏覽次數:346

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產品簡介

產品說明:根據客戶對毛油種類,日加工量大小,油品標準等不同條件需求加工定制,規(guī)格大小,精煉罐數量,產品價格不同

詳細介紹

 

產品說明

               根據客戶對毛油種類,日加工量大小,油品標準等不同條件需求加工定制,規(guī)格大小,精煉罐數量,產品價格不同。

可承接:

              1噸-500噸日產大豆、油菜籽、花生、向日葵等壓榨精煉生產線

              1噸-500噸日產玉米胚芽、花椒、核桃油、米糠油等壓榨精煉生產線

              1噸-500噸日產茶籽、核桃、杏仁、棉籽、芝麻等壓榨精煉生產線

產品優(yōu)勢:通過脫磷、脫色、脫酸、脫臭等流程,可使毛油達到國家國標油質量標準,精煉后成品油色澤清亮,長時間貯存無黏液,不變質,無異味。

                                                                       精煉油與毛油的區(qū)別

 

亞麻籽介紹


亞麻籽又稱胡麻籽, 是一年生或多年生草本植物亞麻的種子,可以榨油,是世界油料作物之一,其產量占第七位。油用亞麻在中國已有600多年的栽培歷史,當前主要分存在中國的華北、西北地區(qū),以內蒙古、山西、甘肅、新疆四省產量,吉林、河北、陜西、青海次之,西南地區(qū)的西藏、云南、貴州等地也有零星種植,是中國重要的經濟作物和油料作物。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84. 07% ,亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全,必需氨基酸含量高達5. 16%,是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質。亞麻籽中含有類黃酮23 mg/ 100 g 。類黃酮化合物有降血脂, 抗動脈粥樣硬化的良好作用。亞麻籽中還含豐富的礦物元素,其中鉀和鋅的含量都很高,鉀與維持人體正常血壓有關,鋅為人體必需的微量元素,對維持人體正常的生理功能具有重要作用。
亞麻籽含油率35-45%,亞麻籽油中的不飽和脂肪酸的含量很高,α-亞麻酸含量為61. 27%,α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,有抗腫瘤、抗血栓、降血脂、營養(yǎng)腦細胞、調節(jié)植物神經等作用。亞麻籽油中還含有VE, VE 是一種強有效的自由基清除劑,有延緩衰老和抗氧化的作用。亞麻籽油中還存在數量可觀的高級脂肪醇,甾醇和羥類等。
以上表明,亞麻籽及籽油具有較高的營養(yǎng)價值,可作為加工食品、醫(yī)藥或動物飼料的原料成份,綜合利用開發(fā)前景廣闊。

 

亞麻籽冷榨成套設備
該套設備無需將亞麻籽進行火炒或者蒸炒,原料清理,低溫調質后直接在雙螺旋冷榨機中一次壓榨,得到壓榨出油溫度低于70℃的冷榨毛油。
 
工藝流程:亞麻籽(胡麻籽)→清理→調質→冷榨→過濾→冷榨油
 
工藝說明:亞麻籽(胡麻籽)通過清理后進入調質機進行低溫調質,再分流入雙螺旋冷榨機進行冷榨,冷榨油渣經過撈渣機撈渣、過濾機過濾后泵入冷榨油儲罐儲存,冷榨餅通過輸送機輸送到餅庫。
 
主要設備:清理篩、去石機、調質機、雙螺旋冷榨機、過濾機、撈渣機等。
 
主要特點:生產線自動化程度高,全面保留了亞麻籽油的天然營養(yǎng)成份,色澤為金黃色,無異味,無需進行脫色和脫臭,直接水洗、干燥、過濾、脫蠟后即得到成品冷榨油。


亞麻籽餅浸出成套設備
 
規(guī)?;膩喡樽褖赫ワ灲鋈圆捎?6號溶劑油或正己烷浸出工藝,配合負壓蒸發(fā)技術,降低混合油的蒸發(fā)溫度,盡量保留浸出亞麻籽油的營養(yǎng)成份,減少因為高溫導致的氧化。它的突出優(yōu)點首先是常溫浸出、低溫脫溶,可以在不破壞油料中活性物質、植物蛋白的情況下提取油脂,為貴重油料的萃取及植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造條件。
 
工藝流程:亞麻籽餅→粉碎→烘干→浸出→過濾→蒸發(fā)→汽提→浸出毛油。
 
工藝說明:
亞麻籽餅粉碎、烘干后輸送到浸出車間,經1#埋刮板輸送機和密封絞龍進入浸出器,隨著浸出器的運轉,噴入濃度依次降低的混合油,最后噴入新鮮溶劑,使料中的含油降到1%以下,米糠濕粕由2#埋刮板輸送機、密封絞龍進入蒸脫機,噴入直接蒸汽脫除溶劑,輸送至粕庫打包。溶劑浸出油脂得到的混合油,經過濾、沉淀機械雜質、蒸發(fā)、汽提等工序除去溶劑得到浸出毛油。
混合油采用了負壓蒸發(fā)技術,一蒸、二蒸、汽提均在真空狀態(tài)下工作,蒸發(fā)溫度低,可以減少氧化,浸出毛油顏色淺、品質好。
蒸脫、一蒸、二蒸、汽提、浸出的溶劑汽體分別通過相應的冷凝器回收,冷凝液集中到集液罐,進入綜合容器分水后,溶劑再泵入浸出器進入下一個循環(huán),分出來的水經蒸煮罐蒸煮后廢水排放。各冷凝器的自由氣進入平衡罐,再進入最后冷凝器,尾氣回收溶劑后放空。
 
主要設備:粉碎機、平板烘干機、浸出器、蒸脫機、粕末捕集器、長管蒸發(fā)器、斜板汽提塔、冷凝器、綜合容器、蒸煮罐、尾氣吸收塔等。
 
主要特點:采用負壓蒸發(fā)工藝,混合油蒸發(fā)溫度低,減少了浸出毛亞麻籽油的氧化,毛油品質好、顏色淺。
 
亞麻籽油精煉成套設備
 
亞麻油中的不飽和脂肪酸對溫度非常敏感,因此亞麻籽油的精煉要采用低溫精煉。并分冷榨油和浸出油分別采取不同的精煉工藝。
冷榨技術生產的亞麻籽油,酸價低,產品色澤為金黃色,具有類胡蘿卜素等天然營養(yǎng)色素,沒有因高溫氧化而產生的其他色素,所以不進行脫酸和脫色,為了全面保留亞麻籽的營養(yǎng)精華,采用低溫半精煉工藝,全部精煉工藝在低溫下進行,避免了高溫氧化,聞起來有淡淡的亞麻籽香味,沒有常規(guī)生產工藝帶來的魚腥味或其他異味。
 
冷榨毛油工藝流程:冷榨毛油→過濾→水洗→干燥→脫蠟→過濾→成品油
 
工藝說明:冷榨毛油過濾后進行水洗脫膠,然后真空脫水,最后低溫脫蠟,濾除蠟質得到成品油。
浸出技術生產的亞麻籽油,酸價較冷榨高,產品色澤為深棕色,需要進行脫酸和脫色,采用低溫全精煉工藝,既保存了亞麻籽油中的營養(yǎng)成份,又符合了國家質量標準要求。
 
浸出毛油工藝流程:浸出毛油→堿煉→水洗→干燥→脫色→過濾→低溫真空脫臭→脫蠟→過濾→成品油
 
工藝說明:浸出毛油經過堿煉、水洗、干燥后進入脫色鍋加入活性白土脫色,濾除廢白土渣后再真空低溫脫臭,脫臭油低溫脫蠟,經過過濾得到成品油。
 
工藝特點:
1、產品生產、精練工藝全部在低溫狀態(tài)下進行,限度保存了亞麻籽油中的營養(yǎng)成份。
2、全部精煉設備、工藝管道、閥門、儲罐等均使用不銹鋼材料,避免鐵離子、銅離子加速產品氧化。
3、產品出廠前低溫儲藏,避免加速氧化。
4、產品在灌裝時充入氮氣保護,避免空氣氧化。
5、產品為有色包裝,避免光照氧化。
 

 

榨油機榨出來的粗胡麻籽油含有游離脂肪酸,磷脂,色素,黏質等物質,這些物質都影響胡麻籽油的質量,因些必須進行精煉,以達到產品質量標準。粗胡麻籽精制需要精制罐,水洗罐,真空脫水罐和壓濾機等設備。

1)精制罐  為錐形底,敞口,用6.5mm的鋼板制成,有效容易為9600kg,其攪拌器轉速為40r/min,為20r/min,罐內加熱盤管面積為16.5㎡。

(2)水洗罐  為錐形底敞口,用6.5mm的鋼板制成,有效容易為9600kg,其攪拌器轉速為40r/min,為20r/min,罐內加熱盤管面積為16.5㎡。

(3)真空脫水罐  用6.5mm鋼板焊接而成,有效容量為4500kg,其攪拌器轉速42r/min,罐內盤管加熱面積為11.2㎡。

(4)壓濾機  為20片之板框式壓濾機,其每片壓濾面積為57cm*57cm,濾布采用一層五股帆布,每臺可濾毛油2200kg/h。

胡麻籽油主要指標要求

精制后的胡麻籽油,質量規(guī)格要達到水分0.07%以下,酸價為0.4mgKOH/g以下,碘價為177--195gI/100g,相對密度為 0.9320--0.9380,折射率為1.4790--1.4810,皂化價為189--195mgKOH/g,加熱試符合國家標準,精煉率為低于 96%。

胡麻籽油精煉具體操作方法

(1)胡麻籽油速送  在壓濾毛油泵入精煉罐前,須檢查管路閥門是否正常,每罐辦理送油完畢后,應立即關閉進油閥門。入油罐待精煉的粗胡麻籽油,須先清除油面泡沫,使油面平滑,并靜置適當時間(不少于15min),使油中不存有泡沫。調整原油溫度到25—35℃。

(2)堿液配制 稱出規(guī)定量的NaOH(須先鑒定純度)配入適量水中攪拌,開動堿泵,循環(huán)堿液使NaOH*溶化。使堿液溫度降低到25--30℃,靜置20min,用波美計測定堿液波美度,并調整到10--12°Be。

(3)混堿  待原油油面平滑,溫度穩(wěn)定在25--35℃時,開動攪拌器開始攪拌,先慢轉(20r/min)攪拌1min,然后改快轉(40r/min),攪拌同時,打 開堿罐閥門,放入堿液。加堿液時間一般為15min左右,放完堿液繼續(xù)快轉攪拌,直到油與皂粒清晰分離時為止,攪拌時間約為3--3.5h。油與皂腳清晰 分離時,改為慢速攪拌,打開加熱蒸汽門(蒸氣壓1.4kgf/C㎡),升高油的溫度到60℃時(油溫升高應保持1℃/min,溫度不得超過65℃)立 即停止攪拌,關閉蒸汽閥使其自行冷涼沉淀(沉淀時間約8h左右)。檢查輸送油閥門管路正常后,將油泵入水洗罐,當泵到油與沉淀的皂腳的界面時,必須高度注 意不要把皂腳泵出,同時又必須把油泵出。

(4)水洗  將泵入洗罐的油加熱升溫,同時開動攪拌器加入75--80℃的熱水,使油溫保持80--85℃(溫度不許超過85℃)。當水加完時(加水量為油量的 15%--20%,加水時間38--40min),停止加熱,繼續(xù)攪拌15min,即停止攪拌,沉淀2h(次),將水洗罐底的排水閥打開,放走約 3/4的洗滌水(放走洗滌水前先將管路中存留的油頂入油水分離罐收回)。然后關閉排水閥,打開通往油水分離罐的閥門,將剩余的油水混合物,慢慢放入。 次水洗時,必須把油水中間層的黏質物全部放入分離罐見到好油為止,再關閉閥門。

油水分離,須有專人掌握,在分離罐內進行分離時,須將罐內加熱盤管打開,升高溫度(不許超過80℃),經過分離后將水放走,收回殘油。
按上述方法將油機續(xù)水洗至洗滌水*澄清時為止,第二次水洗的沉淀時間為1.5h。

(5)脫水   輸送沒前先檢查有關管路閥門是否正常,然后將水洗賓的油泵入真空脫水罐,同時打開蒸汽閥門,開動真空泵和攪拌器,調整冷凝器的冷卻水,并開動循環(huán)油泵加速 真空脫水罐內油的循環(huán)。真空脫水罐的真空度保持在0.0867MPa以上。脫水時間約為3h,從脫水罐輸送油算起,脫水后的油要取樣協同質檢員檢查。發(fā)現 脫水不足時,須繼續(xù)進行脫水。脫水溫度維持在70℃左右。
脫水完畢,停止真空泵,打開空氣閥,慢慢放入空氣。檢查管路閥門是否正常,然后輸送油通過冷卻管冷至25--30℃流入沉淀罐準備壓濾。

(6)壓濾  檢查壓濾機管路閥門是否正常。檢查油溫必須在30℃以下。油濾完后,停止濾油泵關閉閥門,輕輕打開濾板使內部油流入油盤,再清除濾布上的濾渣。檢查濾布使用情況,準備更換或洗滌。濾布殘油應用離心機分離收回。

(7)殘油回收  利用油水分離罐,分離收回的油,再重新精制。帶有殘油的濾布,折疊整齊均勻,放入離心機內,經過分離,把殘油收回重新進行精煉。離心機操作時,必須嚴格掌 握離心機的速度,啟動時由慢轉逐漸加到快速。如在轉動時中途需要停止,應停電動機,但離心機沒有*靜止時,不許合閘繼續(xù)開動。

加入火堿數量及堿液濃度,視壓濾粗胡麻籽油酸價及雜質含量的多少而定。酸價高,則中和游離脂肪酸所需堿量要多,濃度要高,酸價低,堿量要少,濃底要低。雜 質多時,超加堿量要多。根據胡麻籽油雜質含量,超加堿量一般為0.1%--0.2%。但收于毛油中的成分復雜,如單就酸價,雜質來決定用堿量及堿液濃度, 有時并不一定能得到很好的效果,因此在精煉前先做小杯試驗。加堿溫度不許過高。加堿中和后升高油溫以破壞其乳化狀態(tài),使皂粒與油分離*。加堿中和時 的攪拌速度應快,目的是使堿液與油充分接觸,使油中的游離脂肪酸迅速中和,待游離脂肪酸*中和后,在升溫時期,攪拌要慢,防止已形成的皂粒被碎裂成小粒 難于下沉。然后進行水洗,以去掉溶于油中的微量皂粒與游離堿。亞麻籽油經過水洗以后,含水量高(0.3%),保存時容易使質量發(fā)生變化,所以必須進行脫 水。精煉的道工序是冷涼壓濾,以除去油中所含蠟質物。

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