牛肉干拌料機(jī)主要特點(diǎn)：連續(xù)調(diào)味機(jī)用于食品生產(chǎn)過程中食品的調(diào)味。

牛肉干拌料機(jī)本設(shè)備具有傾角式調(diào)味滾筒，全自動控制轉(zhuǎn)速和物料的容量，適用于流水線連續(xù)性調(diào)味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置，并且可在撒粉的同時自主攪拌，使調(diào)味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結(jié)、篷空。配備有攪拌撒粉，均勻，定量準(zhǔn)確。該產(chǎn)品集電磁、光控、電控、數(shù)字延時于一體，自動化程度高。
結(jié)構(gòu)：該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成
操作步驟
（1）將設(shè)備接入電源，本設(shè)備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機(jī)為：380v,，撒粉電動機(jī)為220v
（2）啟動滾筒電機(jī)，滾筒將緩緩啟動到正常轉(zhuǎn)速。啟動撒粉電機(jī)，撒粉裝置開始工作。
（3）將需要攪拌調(diào)味的原料，從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的，連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
（4）開啟撒粉電動機(jī)，使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi)；
（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。
（6）轉(zhuǎn)速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可變慢，zui低不能低于zui高轉(zhuǎn)速的70%
（7）物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。

設(shè)備的特點(diǎn)：
1、該機(jī)是一種食品調(diào)味、食品調(diào)香、及食品拌料的機(jī)械設(shè)備，被廣泛應(yīng)用于膨化食品調(diào)味拌料鮮食品調(diào)味拌料調(diào)香等工序。
2、該機(jī)加裝了變頻調(diào)速裝置,可是攪拌物料攪拌物料更加均勻,大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、配備液壓氣缸，待物料攪拌均勻后，可控制將物料一次性從攪拌筒前方倒出。
4、避免了圓球拌料桶原料不翻動的弊端，能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動拌勻，自動出料之目的。