小型斬拌機廠家在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。

小型斬拌機廠家采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
3、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
4、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。
5、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
6、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
生產的千頁豆腐斬拌機為千頁豆腐，魚豆腐成套設備之一，機型齊全有：20型，40型，80型，125型等，適應于大中小型食品企業(yè)用戶使用。歡迎食品企業(yè)用戶前來考察定制設備。