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詳細介紹
用途：JY-548自動斷筋機是目前國內較大、產量較高自動化較*的肉類斷筋設備，JY-548斷筋機是采用目前的齒形步進技術，嫩肉效果好、使用方法zui簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產品，斷盤機的嫩肉原理是源自歐美相關工藝設計理念并提煉升華：利用高密度的特別設計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到較佳的嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。斷筋機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產工藝流程。此規(guī)格上下頻率不可調，另有帶變頻器，上下頻率可調，是理想的一款斷筋嫩化設備！
主要技術參數(shù)：
進料口尺寸：12.5*30cm
刀針數(shù)量：544針
上下行程：150mm
上下頻率：0~56次/分（可調）
輸送帶步幅：50mm~100mm（可調）
輸送帶寬度：300mm
輸送帶長度：1000mm
總電功率：2.2 kw
重量：154KG
電壓：380 V 50 Hz
外形尺寸：1400*600*1340mm
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