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廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),米粉米線機(jī),河粉機(jī),五谷磨粉機(jī),肉制品加工 |
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廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),米粉米線機(jī),河粉機(jī),五谷磨粉機(jī),肉制品加工 |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：2081
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多功能切菜機(jī)是根據(jù)多種進(jìn)口機(jī)在實(shí)地使用中存在不足之處，反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造，采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀，成熟可靠，使用維修方便等特點(diǎn)。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜?？汕惺卟?、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。 2、高麗菜、青紅椒等塊形。 3、胡蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長(zhǎng)絲。 4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)
多功能切菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理；
主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成，.離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過“可調(diào)偏心輪"在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。是模擬手工切菜原理，采用三級(jí)變速適應(yīng)1-25mm切絲需要?！半x心式切片機(jī)構(gòu)"完成各種硬菜切片，自動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊。共有四把刀，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
一、安裝和調(diào)試：
1. 機(jī)器應(yīng)平穩(wěn)的放置在水平的工作場(chǎng)地上。
2. 使用前應(yīng)對(duì)各部位進(jìn)行檢查，開關(guān)及電源線是否運(yùn)輸而破損，緊固件是否松動(dòng)，切片機(jī)構(gòu)內(nèi)是否有異物。
3. 接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標(biāo)志的方向*。若不*，調(diào)整電源線頭。
4. 空車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊、震動(dòng)和不正常的聲音。是否應(yīng)予以檢查，排除后才可適用。
二、適用方法：
1.豎刀安裝
① 豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機(jī)構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣，切制不同花樣的菜需要安裝相應(yīng)的豎刀。
② 產(chǎn)品出廠時(shí)，隨機(jī)安裝料筒刀一把，其他規(guī)格的可根據(jù)用戶的需要定做。
2.豎刀切菜尺寸調(diào)整
① 豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調(diào)整，通過調(diào)整可調(diào)偏心螺絲，得到所需的尺寸。
② 菜的尺寸減小 ：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使槽的開口朝上，松開可調(diào)偏心螺絲，向偏心輪中心方向適量移動(dòng)。
3. 切片厚度的調(diào)整
① 切片機(jī)構(gòu)適合于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片，切片
② 片刀固定在料筒壁上，刀刃與撥料斗盤有0.5-1mm間隙。切片厚度可通過調(diào)整活動(dòng)板兩側(cè)螺絲釘?shù)玫剑{(diào)好后緊固螺母。
4. 速度調(diào)整
① 豎刀速度根據(jù)切菜尺寸及蔬菜選擇，切細(xì)絲時(shí)選高速，粗絲和切菜尺寸較大時(shí)依次選中速和高速。
② 三角帶張緊：調(diào)整機(jī)器后方，調(diào)整螺桿順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊。切片機(jī)構(gòu)張緊，可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊目的。
