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廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),米粉米線機(jī),河粉機(jī),五谷磨粉機(jī),肉制品加工 |
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廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),米粉米線機(jī),河粉機(jī),五谷磨粉機(jī),肉制品加工 |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：2382
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多功能切菜機(jī)適用于體積較小的蔬菜切片（大蒜片、姜片、毛芋頭片、圓蔥圈等），切面光滑，成品率高；推桿式適用于體積較大的蔬菜（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）切片或切絲，加斷刀后可進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)段切絲，操作簡(jiǎn)單，使用方便，切面光滑，成品率高。
多功能切菜機(jī)用途:用于各種根莖類(lèi)蔬菜的切片或切絲.
喂料形式有兩種：推桿式適用于各種根莖類(lèi)蔬菜切片或切絲，經(jīng)過(guò)改制的機(jī)器還可以將胡蘿卜等蔬菜，加工成標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度的絲；料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
特點(diǎn)：
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削，將各種蔬菜加工成片或絲狀，具有切面質(zhì)量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
結(jié)構(gòu)特征與工作原理：
1.主要結(jié)構(gòu)（有兩種結(jié)構(gòu)形式）
2.料斗式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、料斗等組成，適于體積較小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋頭片等）。
3.推桿式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分，蔬菜部分等組成，適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）
4.本機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證*工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
5.工作原理
6.工作時(shí)將蔬菜投入料斗，高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片狀。
7.工作時(shí)將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片或絲。
