肉餡真空拌餡機(jī)易清洗堅(jiān)固耐用是參照同類產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝的特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的，該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合，經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性。

肉餡真空拌餡機(jī)是參照同類產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝的特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。

可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合，經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比可顯著提高工作效率，是生產(chǎn)的一道重要工序。

設(shè)有正轉(zhuǎn)逆轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。