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求購雙速斬拌機

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產品型號125

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更新時間：2019-05-06 13:16:05瀏覽次數(shù)：368次

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諸城市鴻昌機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：3539條

所在地區(qū)：山東諸城市

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產品簡介

功率	22kw	生產能力	60kg/h
適用原料	肉	外形尺寸	200012501300mm
斬刀數(shù)量	6	斬刀轉速	4500r/min
重量	1000kg	轉鍋轉速	12/16rpm

求購雙速斬拌機，整機采用食品級不銹鋼制作，法國進口施耐德電器，國標開元銅線電機，采用超大防滑底腳，增加高速運轉時的平穩(wěn)。整機包修12個月。

詳細介紹

求購雙速斬拌機

斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當?shù)霓D速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的色澤和風味。

采用變頻技術，刀速調整范圍大，具效率高、節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

求購雙速斬拌機

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

關鍵詞：斬拌機