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肉類節(jié)能變頻滾揉機(jī)

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面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)500L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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聯(lián)系方式：馮查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2019-05-05 09:45:15瀏覽次數(shù)：541次

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3539條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：馮（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓	380V	功率	2.95Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備	外形尺寸	215010001700

肉類節(jié)能變頻滾揉機(jī)，自由設(shè)定總工作，間歇時(shí)間，真空狀時(shí)間，攪拌尺采用槳葉圓弧形，腌制分布均勻，保水性好。

詳細(xì)介紹

肉類節(jié)能變頻滾揉機(jī)

1.本機(jī)具有連續(xù)真空功能，可以選擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種工況；配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。

2.采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能）。可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚(yú)產(chǎn)品。

3.具有完善的加料和卸料解決方案。擺動(dòng)的滾揉桶支架，使桶前傾，可*卸料。

可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或者一體化的上料機(jī)構(gòu)裝料。專門(mén)配置輔料真空吸管。

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到嫩化、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、嫩化能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。

肉類節(jié)能變頻滾揉機(jī)