高壓蒸煮鍋,燃氣夾層鍋,鹵肉蒸煮鍋夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、燃氣加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋體是由內(nèi)中間夾層通入蒸汽加熱。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

高壓蒸煮鍋不銹鋼夾層鍋用途及特性 1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。高壓蒸煮鍋 2、 特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,燃氣夾層鍋配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 3、基本結(jié)構(gòu)及安裝 1）、

高壓蒸煮鍋總體結(jié)構(gòu)： 固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、高壓蒸煮鍋可傾裝建組成；鹵肉蒸煮鍋可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成； 燃氣夾層鍋2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。 3）安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。4）、進汽后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。

?