移動式松子炒貨機操作方法

內(nèi)膽炒貨機組成采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板加工成形，結(jié)構(gòu)緊湊，外觀豪華大方，整機清潔衛(wèi)生。可使用液化氣或燃煤作為加熱源，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒，受熱均勻，節(jié)氣省時。適合加工各種干果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁等，適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點經(jīng)營，是您小本創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

移動式松子炒貨機操作方法性能：
1.品質(zhì)數(shù)字控制：炒制溫度時、間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)。物料控溫精確±℃，自動報警提示，自動翻轉(zhuǎn)出料?？筛鶕?jù)物料工藝不同來選擇是否添加加熱載體，可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本。
2，安全：無明火無、爆炸無、火災(zāi)無、燙傷危險。
3，節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達95%以上，采用復(fù)合鍋體，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。省時、省電。滾筒直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能浪費。烘炒15斤瓜子耗電0.85度，15斤芝麻耗電0.8度。
4，環(huán)保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。
5，高效：無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6，衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
7，品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計時，加工工藝易于控制。確保了食品的脆香，松化，色澤*
8，節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數(shù)
9，使用壽命長：采用進口配置，不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計，嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機器的長年使用。

適用范圍 
   中小投資創(chuàng)業(yè)者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經(jīng)營現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店，炒貨店。
炒貨機用途  
   適合所有炒貨、保健品原料加工，營養(yǎng)辦好原料加工，中藥店材原料加工，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食

松子

原料配方:松子5000克、自糖250克、粗黃沙3000克

制作方法:

先將自糖加入90℃沸水適量,化為白糖水,待用。

把沙子放入鍋內(nèi)炒干,炒燙,然后將糖水倒入炒勻,等糖煙剛冒出,迅速倒入松子,不停地翻炒(火力不可過猛)翻炒約5分鐘后,取松子數(shù)粒砸開,松子有呈現(xiàn)**色，適嘗口感松不粘牙、即可斷火離鍋,炒制后的松子,用篩子去篩去粗黃砂，等冷卻后即為成平。

特點:美味松香、肉香飽滿、脆爽可口、久食不厭、滋補開胃。