食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
不銹鋼發(fā)酵罐過(guò)程產(chǎn)生泡沫的消除方法-消泡劑（品讀）
閱讀：256 發(fā)布時(shí)間：2022-9-20
發(fā)酵罐過(guò)程產(chǎn)生泡沫的消除方法-消泡劑（品讀）
一、概述：
發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生泡沫，由于發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生有氧呼吸過(guò)程，在基質(zhì)的作用下，微氣泡間融合成大量的氣泡，大量的氣泡影響發(fā)酵過(guò)程的進(jìn)行，固生物發(fā)酵罐在發(fā)酵過(guò)程中，尤其是發(fā)酵旺盛的過(guò)程，需采用人工或自動(dòng)控制進(jìn)行消除泡沫的處理，以便發(fā)酵順利進(jìn)行。
二、消泡的方法有哪些？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？
1、化學(xué)消泡：優(yōu)點(diǎn)：來(lái)源廣泛、消泡效果好，作用迅速可靠，用量少，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制
2、機(jī)械消泡：優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省原料，減少由于消泡劑所引起的污染機(jī)會(huì)
缺點(diǎn)：1、需要一定的設(shè)備和消耗一定的動(dòng)力
2、不能從根本上消除引起泡沫溫定的因素
我公司可提供“微生物發(fā)酵工程設(shè)備：包括微生物培養(yǎng)發(fā)酵罐、全自動(dòng)發(fā)酵罐、菌種發(fā)酵罐、液體發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵工程”，發(fā)酵系統(tǒng)的選型及介紹可登陸我公司進(jìn)行查詢或電話咨詢，可按需定制、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備加工、質(zhì)量認(rèn)證、安裝調(diào)試、交付使用等服務(wù)。
生產(chǎn)線項(xiàng)目：微生物發(fā)酵工程-固體發(fā)酵罐-沼氣發(fā)酵工程-葡萄酒發(fā)酵工程-生物肥料、生物有機(jī)肥發(fā)酵工程項(xiàng)目、奶制品（酸奶）發(fā)酵過(guò)程”等生產(chǎn)線設(shè)備，提供交鑰匙工程。擁有一、二類壓力容器制造許可證，通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證。歡迎合作。
責(zé)任編輯：蔣大偉 電話：
文述僅供參考
一、概述：
發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生泡沫，由于發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生有氧呼吸過(guò)程，在基質(zhì)的作用下，微氣泡間融合成大量的氣泡，大量的氣泡影響發(fā)酵過(guò)程的進(jìn)行，固生物發(fā)酵罐在發(fā)酵過(guò)程中，尤其是發(fā)酵旺盛的過(guò)程，需采用人工或自動(dòng)控制進(jìn)行消除泡沫的處理，以便發(fā)酵順利進(jìn)行。
二、消泡的方法有哪些？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？
1、化學(xué)消泡：優(yōu)點(diǎn)：來(lái)源廣泛、消泡效果好，作用迅速可靠，用量少，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制
2、機(jī)械消泡：優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省原料，減少由于消泡劑所引起的污染機(jī)會(huì)
缺點(diǎn)：1、需要一定的設(shè)備和消耗一定的動(dòng)力
2、不能從根本上消除引起泡沫溫定的因素
我公司可提供“微生物發(fā)酵工程設(shè)備：包括微生物培養(yǎng)發(fā)酵罐、全自動(dòng)發(fā)酵罐、菌種發(fā)酵罐、液體發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵工程”，發(fā)酵系統(tǒng)的選型及介紹可登陸我公司進(jìn)行查詢或電話咨詢，可按需定制、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備加工、質(zhì)量認(rèn)證、安裝調(diào)試、交付使用等服務(wù)。
生產(chǎn)線項(xiàng)目：微生物發(fā)酵工程-固體發(fā)酵罐-沼氣發(fā)酵工程-葡萄酒發(fā)酵工程-生物肥料、生物有機(jī)肥發(fā)酵工程項(xiàng)目、奶制品（酸奶）發(fā)酵過(guò)程”等生產(chǎn)線設(shè)備，提供交鑰匙工程。擁有一、二類壓力容器制造許可證，通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證。歡迎合作。
責(zé)任編輯：蔣大偉 電話：
文述僅供參考